Autentificare

Înregistrare

Arhiva | februarie, 2017

Cum alegem cei mai buni cartofi

Cartofii conţin antioxidanţi, proteine, amidon şi sunt, prin urmare, un aliment foarte sănătos care poate să fie consumat des fără probleme. În plus, sunt şi ieftini şi se găsesc tot timpul anului. Pe piaţa exista foarte multe soiuri de cartofi şi mereu se fac cercetări pentru a ineventa unele noi. Sunt şi mulţi importaţi, mai […]

Citeste Mai Mult

Cât din bugetul familiei se duce pe mâncare? Media pe România, cea mai mare din UE

Un studiu făcut la nivelul întregii Uniuni Europene arată că romanii cheltuie mai mult pe mâncare decât oricare alt popor din UE. Astfel, romanii dau pe mâncare 27,9% din venituri, în timp ce media UE este de 11,1%. Cel mai puţin se dă în Anglia, 7, 3% din venituri. Ar putea, desigur, să fie o […]

Citeste Mai Mult

Reţete pentru micul dejun atunci când ţii post

Cel mai complicat pare micul dejun atunci când ţii post. Nu poţi să mănânci iaurt, nu poţi mânca ou sau şuncă. Cu ce anume le-ai putea înlocui? Vă oferim mai jos 10 variante. Chifteluţe din cartofi În 30 de minute sunt gata. Vă recomandăm să le faceţi la cuptor, ca să fie mai sănătoase. Chiftelute […]

Citeste Mai Mult

Cum faci iaurt grecesc acasă

Am vorbit cum poţi face iaurt acasă. Acum să vedem cum ai putea face iaurt grecesc acasă. Dar să vedem mai întâi ce este atât de special la iaurtul grecesc şi de ce ar trebui să ne batem capul cu el. Ei bine, acesta este mai cremos şi mai puţin acru decât cel pe care […]

Citeste Mai Mult

Cum se spală în mod corect podeaua din bucătărie

Nu putem compara bucătăria cu orice parte a casei. Aceasta este, de obicei, cea care se murdăreşte cel mai rapid. Aproape de fiecare dată când mâncăm cad firmituri pe jos. Iar de gătit nici nu mai vorbim… mereu trebuie să strângi după tine. Cum ne putem asigura că podeaua din bucătărie este curată? În primul […]

Citeste Mai Mult

Estul Europei inundat cu alimente de mai proastă calitate decât în Vest

Vi s-a întâmplat să mergeţi în vacanţă într-o ţară din Vestul Europei şi să vă miraţi cât de bune sunt la gust alimentele pe care le găsiţi acolo în magazine? Mult mai bune decât ceea ce găsiţi la noi, chiar dacă este vorba despre aceeaşi companie care le produce siaceeasi marca. Ei bine, să ştiţi […]

Citeste Mai Mult

10 retete pe care le poti gati la oala sub presiune

Adesea ne plangem de faptul ca nu mai avem timp sa gatim. Am face o ciorba de cocos, dar ne-ar lua trei ore. Am adora sa mancam o fasole batuta, insa de unde luam noi o zi sa stam langa ea sa o vedem cum fierbe? Solutia ar putea sa fie sa ne bucuram de […]

Citeste Mai Mult

Alimente care nu îţi ţin deloc de foame

Vi s-a întâmplat şi vouă atunci când citeaţi câte un articol despre ce înseamnă să mănânci sănătos să vi se pară că nu puteţi aplica aşa ceva? Să luăm drept exemplu roşiile. Ţi se ridică în slăvi cât de bune sunt pentru sănătate şi ce nutrienţi au. Dar dacă mănânci mănânci o roşie nu ai […]

Citeste Mai Mult

10 retete de cartofi la cuptor

Cartofii sunt foarte buni la gust. Si sanatosi. Singurul lor renume negativ vine din modul in care ii servim cel mai adesea, prajiti in prea mult ulei. Dar daca nu am mai face asta, ci i-am consuma la cuptor, ne-am imbunatati substantial dieta. Si, in plus, sunt foarte buni pentru ca mai simti si altceva […]

Citeste Mai Mult

Cum sa nu mananci de la supermarket

Stiu, pare destul de ciudata ideea. Mai ales acum, cand pana si taranii mananca de la supermarket. Insa poate ca ar trebui sa ne dezobisnuim de acest obicei. Este adevarat, este foarte comod. Insa are partile sale negative evidente Preturi mai mari. Este adevarat, poate ca taranii nu au reduceri. Si te mai costa si […]

Citeste Mai Mult

Cum asezonezi legumele cu condimentele corecte

Multora dintre noi ni se întâmplă să nu fim fani legume. Mai ales dacă nu sunt făcute împreună cu carne, care să le dea gust. Ceea ce nu este bine pentru sănătatea noastră, întrucât ar trebui să reducem cantitatea de carne. Legumele sunt foarte bune la gust. Dar asta dacă le facem în mod corect, […]

Citeste Mai Mult
cina romantica

Menu pentru indragostiti – cum sa iti impresionezi partenera

Pe 14 februarie lumea intreaga sarbatoreste ziua indragostitilor, iar noi aproape uitam data de 24 februarie cand e Dragobetele autohton. Cum noi ardem de nerabdare sa sarbatorim ceva, am introdus cu success ziua mondiala a indragostitilor (Valentin’s Day sau pe scurt V-Day) in spatiul carpato-danubiano-pontic. Pentru cei ce nu au rezervat o masa la un […]

Citeste Mai Mult

Tu ce ai in frigider? Uite 10 alimente care arata ca iti pasa de silueta ta

Unt de arahide Nu te gandi ca noi nu prea obisnuim sa mancam unt de alune pe paine. El poate constitui baza unor gustari foarte simple pline de proteine si grasimi sanatoase. In plus, este foarte bun la gust si se face rapid in casa. Vedeti aici reteta de unt de arahide. Biscuiţi proteici cu quinoa […]

Citeste Mai Mult

Filme culinare din întreaga lume

Nu se poate să iubeşti mâncarea şi să nu iubeşti filmele culinare. Pentru că aici este vorba despre mai mult decât gătit. Este vorba despre pasiune şi curaj şi iubire şi curiozitate şi cultură. Iar, în plus, chiar poţi să empatizezi cu aceşti oameni în viaţa cărora mâncarea se întrepătrunde la fel de firesc ca […]

Citeste Mai Mult

Satuli de covrigi? Ce este bine să aveţi mereu în frigider

Majoritatea oamenilor tineri nu se dau în vânt pentru gătit, dar nici nu au foarte multe resurse financiare. Din această combinaţie iese adesea o dietă foarte proastă, cu mult fastfood în cazul fericit sau covrigi cu apă, în cazul mai puţin fericit. Totuşi nu este nevoie să fie chiar aşa. Te poţi descurca decent şi […]

Citeste Mai Mult

Unt sărat sau unt nesărat?

Obişnuim să folosim untul sărat pe care îl avem în frigider pentru orice ne-am dori să facem cu el, fie că îl folosim la mâncare gătită, să îl punem pe pâine sau ca să facem cu el prăjituri. Şi ne este foarte bine aşa. Totuşi, dacă vrem să fim mai buni bucatari, atunci trebuie să […]

Citeste Mai Mult

Cu ce ai putea înlocui zahărul? Alţi îndulcitori naturali + retete

Ştim că mult zahăr nu este bun. Că ne dă dependenţă. Că ne îngraşă. Că stă în calea unei hrăniri sănătoase. Cât zahăr avem voie zilnic că să fim ok? 6 linguriţe dacă suntem femei şi 9 dacă suntem bărbaţi. Problema este că depăşim cu mult această limită pentru că marea majoritate a alimentelor conţin […]

Citeste Mai Mult

De săptămâna viitoare se dă startul la două emisiuni culinare: MasterChef şi Chefi la Cuţite

MasterChef (ProTV) şi Chefi la Cuţite (Antena 1) vor debuta amandoua în acest sezon pe 13 februarie, la 20.30. În Chefi la Cuţite nu sunt schimbări majore faţă de cele 2 ediţii anterioare. Din juriu fac parte Florin Dumitrescu, Cătălin Scărlătescu și Sorin Bontea, iar concurenţii pot să fie de profesie bucătari, dar şi amatori […]

Citeste Mai Mult

Când ar trebui să mănânci ca să scazi în greutate

Multă lume încă mai crede că nu ar trebui să mănânci nimic ca să scazi în greutate. Ceea ce, desigur, este fals şi din această cauză nici nu este pus cu adevărat în practică, chiar dacă ţi-o propui. Ca să scazi în greutate trebuie să mănânci, de mai multe ori pe zi, şi să alegi […]

Citeste Mai Mult

Fascinante! Video care îţi arată cum să decorezi un tort.

Pe mine mă binedispun video-urile care îmi arata cum fac cei mai pricepuţi bucătari preparate incredibile. Pe voi nu? Şi cel mai mult îmi place să mă uit la cele cu torturi. Nu îţi poţi desprinde ochii de la ele! Am ales să vă prezint, de pe Instagram, cele mai fascinante video din ultima vreme. […]

Citeste Mai Mult