Autentificare

Înregistrare

Rezultatele cautarii pentru "diete"

mancare de cartofi de post

Tocanita de cartofi scazuta

Aceasta reteta este indicata persoanelor cu probleme cardiovasculare, fiind lipsita de grasimi, colesterol, dar cu un aport de vitamine si minerale. Ingrediente tocanita de cartofi scazuta 500 g cartofi albi/rozi 3 cepe mari 1 ardei gras/kapia 3 linguri ulei vegetal 1 lingura boia dulce 2 linguri pasta tomate ( optional ) 1/2 frunza dafin cateva […]

Citeste Mai Mult
Alimentatia diabeticului

Alimentatia celui care sufera de diabet

Diabetul este una dintre cele mai raspandite boli cronice, care afecteaza toate categoriile de varsta si pentru care nu exista vindecare, ci numai terapie medicamentoasa menita sa tina sub control evolutia bolii. Respectarea unui regim alimentar este esentiala si poate ajuta pe cel care sufera de diabet.Regimul in diabet este esential pentru stoparea evolutiei bolii […]

Citeste Mai Mult
Alimentatie in cazul colonului iritabil

Alimentatie indicata in cazul colonului iritabil

Crampele si durerile abdominale pot face ca activitatile de zi cu zi sa devina insuportabile, in cazul in care suferi de colon iritabil. Totusi putem sa apelam la o alimentatie corecta pentru a reduce simptomele deranjante si pentru a duce o viata sanatoasa. Fibrele ofera ajutor digestiei. Adultii ar trebui sa consume intre 20 si […]

Citeste Mai Mult
Sos cu branza de vaci si ou

Dressing pentru salate cu branza de vaci si galbenus de ou

De obicei, o salata plina de nutrienti intra in categoria alimentelor nesanatoase atunci cand ii adaugi tot felul de sosuri, in special cand  adaugam in sos foarte mult ulei.Va  propunem sa descoperiti   un dressing pentru  salate  gustos dar, in care cantitatea de ulei este mai redusa. Ingrediente dressing pentru salate cu branza de vaci si […]

Citeste Mai Mult
Galuste de cartofi

Galuste de cartofi

Galustele de cartofi, traditionale, folosite ca o garnitura, in supe, la o friptura cu sos sau  chiar ca un desert dietetic daca vor fi  trase in putin unt, servite cu nuca macinata si pudrate cu zahar pudra. Ingrediente galuste de cartofi 1 kg cartofi roz ( au o  consistenta mai tare ) 100 g faina […]

Citeste Mai Mult
Conopida cu sos de iaurt si menta

Conopida fiarta cu sos de iaurt si menta

Legumele din familia cruciferelor, din care face parte  si conopida, sunt foarte sanatoase, iar daca  consumate ni se pare gustul prea monoton, atunci le putem combina cu alte legume in mancare sau adaugat cate un sos la alegere si dupa preferintele fiecaruia.

Citeste Mai Mult
Salata de fasole cu masline

Salata de fasole boabe si masline

Fasolea, fie sub forma de boabe sau pastai, are multe beneficii pentru organism, fiind sanatoasa, satioasa si hranitoare, ( consumata cu moderatie). Astfel de salata de fasole boabe se gaseste rar pe mesele noastre, exceptie facandu-se in  anumite zone in care se consuma mai ales in zilele de post din timpul anului, introdusa in lista […]

Citeste Mai Mult
Sardine la gatar cu salata de fenicu

Sardine la gratar cu salata de fenicul

Aceasta reteta o stiu mai demult, dar efectiv o uitasem. Astazi, mi-am dorit un peste care sa fie usor dar care sa nu fie „sec”, asa ca mi-am amintit acesta reteta de sardine la gratar cu salata de fenicul, care poate sa fie alegerea perfecta pentru o cina usoara, sau pentru cei care doresc sa […]

Citeste Mai Mult
Chiftelute-de-post-din soia

Chiftelute din granule de soia

Soia care in trecut era vazuta ca o mancare a ” saracului” ( sub forma de boabe sau procesata ), contraversata,  astazi este consumata fara precedent si de cei cu „aere inalte „, fiind un aliment complet, digestibil, folosita pentru zile de post sau la diete ( inlocuind carnea ). Vom pregati niste chiftelute la […]

Citeste Mai Mult
Salata de pepene cu lichior de menta

Salata „Mojito” de pepene

In zilele caniculare, ne racorim cu un pahar de suc, insa nimic nu se compara cu o felie suculenta de pepene verde/galben, mai ales cand le este si sezonul. Pepenele verde este bun pentru scaderea colesterolui, pectina si celuloza din miez stimuleaza digestia, favorizand eliminarea colesterolului „rau” din organism. Mai mult consumul de pepene verde […]

Citeste Mai Mult
Vita cu fasole si paste

Vita sotata cu paste

O reteta sanatoasa, usor de facut acasa in bucataria proprie pentru un pranz sau o cina, evitandu-se astfel mancarea si diferite sosuri tip fastfood care abunda in sare, afectandu-ne mult sanatatea. Vita sotata cu paste este o mancare indicata si pentru persoanele mai ales hipertensive, mereu in cautare de retete dietetice, dar gustoase in acelasi […]

Citeste Mai Mult
Hrisca cu mere si banane

Hrisca cu mar si banane

Hrisca este un element proteic ce stimuleaza cresterea oaselor, contine de 3 ori mai multe proteine decat graul, vitaminele B, Ca, Fe, Potasiu, lecitina, fosfor. Este un aliment bun pentru persoanele cu diabet, cat si pentru bebelusi, din pacate  nu foarte cunoscut in alimentatia noastra. Vom pregati o reteta speciala pentru cei mici, care sunt […]

Citeste Mai Mult
Supa de varza cu smantana, oua cartofi

Supa de varza cu ou si smantana

Este o reteta imbunatatita, adica nu trebuie sa fie neaparat consumata pentru diete asa cum se stie cand se aude de supa de varza. Varza este o leguma cu multe calitati nutritive, hranitoare, saraca in grasimi, cu un aport ridicat de vitamina K, iar gatita in combinatie cu alte legume in care se mai poate […]

Citeste Mai Mult
sfaturi ce sa manace cei care tin dieta

Cele mai bune sfaturi pentru cei care doresc sa tina dieta

Dezvoltarea obiceiurilor alimentare sanatoase nu este asa de grea, cum multi oameni isi imagineaza si nici nu trebuie sa urmezi o dieta foarte stricta.  Trebuie sa respecti cativa pasi esentiali, cum ar fi  sa mananci mai ales alimentele derivate din plante – legume, fructe, cereale integrale si leguminoase (fasole, mazare, linte) – si sa limitezi […]

Citeste Mai Mult
Mancare de conopida cu pui si rosii

Piept de pui cu conopida

De cate ori ne gandim la o mancare gatita in casa trebuie sa tinem cont si de modul in care membri familiei o pot consuma ( ne referim la persoanele adulte: bunici; parinti, care au afectiuni de sanatate si care tin un anumit regim alimentar ). Vom face o mancare din pui cu conopida, simpla, […]

Citeste Mai Mult
Sos cu iaurt de soia

Sos cu iaurt de soia

Un sos usor de pregatit, atunci cand vrei la masa sa ai o savoare mai mare, bun pentru diete,  dar si ca   garnitura la diferite preparate care necesita un sos. Ingrediente sos cu iaurt de soia 2 borcanase iaurt soia ( 1 buc/100 g ) 1-2 linguri zeama lamaie 1 lingurita mustar la alegere […]

Citeste Mai Mult
Salata de ardei copti

Salata de ardei capia cu sos dulce-acrisor

O salata de vara consumata in orice moment al zilei, cu un sos cremos, preferata de persoanele la diete…..nebunie mare. Ingrediente salata de ardei capia cu sos dulce-acrisor Cantitatile vor fi  in functie de numarul de persoane  de la masa. 5-6 ardei capia mari si carnosi ( sau ardei grasi, potriviti ca marime ) 1 […]

Citeste Mai Mult
Pui afumat cu ananas

Pui afumat cu ananas

Puiul in orice forma: fie afumata; fiert;  la gratar; prajit, este gustos, hranitor si folosit mult la diete, regimuri alimentare, fiind gatit pentru mese de zi cu zi sau festive. Ingrediente pui afumat cu ananas 1 piept de pui afumat ( 250-300 g) 1 cutie ananas bucati in suc propriu ( 750 g ) 100 […]

Citeste Mai Mult
Paste cu sos bechamel si masline

Paste cu sos bechamel si masline

Pastele cele mai iubite si cel mai usor de gatit, devenind uneori o mancare destul de satioasa daca ne mai „scapam” si  folosim niste ingrediente ” grase „… desigur o mancare si pentru gurmanzi, nu numai pentru acele persoane care vor numai diete. Vom face o reteta de paste, pentru unii poate prea „grea” ( […]

Citeste Mai Mult
File de peste Lup de mare

File de peste „lup de mare” la cuptor

Pestele ” lup de mare” face parte din familia bibanilor, un peste cu o carne alba, dulce, sarac in calorii, fiind o adevarata desfatare cand il consumi, mai ales ca vegetarieni si persoanele la dieta adora acest peste. Pentru italieni, acest peste este o adevarata” nebunie” ( asa se  spune in sat:))) ), de aceea […]

Citeste Mai Mult
File de cod cu rosii cherry la cuptor

Cod la cuptor cu rosii cherry

Caldura incepe sa fie” auzita” si automat va creste si dorinta marii, de aceea ne-am decis sa-i aducem gustul chiar la noi pe masa, doar  ne mai ramane sa  tragem o fuga pana la pescarie si sa cumparam niste file de peste ( fiind mult mai usor de gatit ). Decizia a fost de a […]

Citeste Mai Mult
Salata exotica cu rucola si smochine

Salata de vara cu iz exotic

Dor de verde mereu in farfurie!…., cu multe legume si uneori cu un iz exotic…., salata sa fie!. Vom face o salata, simpla, usoara, iar vegetarienii si persoanele care tin dieta sigur o vor repeta mereu.   Ingrediente salata  de vara cu iz exotic 1 punga rucola ( spanac sau salata verde ) 5-6 smochine […]

Citeste Mai Mult
Sufleu de dovlecei

Sufleu de dovlecei cu branza de vaci

  Este o reteta sanatoasa, folosindu-se  dovleceii ca ingredient principal,  o leguma cu multe proprietati curative, consumata in stare proaspata sau gatita sub orice mod. Folosindu-se un sos alb dietetic, sufleul cu dovlecei, poate fi consumat fara probleme de persoanele cu afectiuni gastrice, sau dat si copiilor cu varsta de peste 1 an.   Ingrediente […]

Citeste Mai Mult
Creier gratinat

Delicatesa culinara, creier gratinat

Considerat o delicatesa culinara si servita in restaurantele de lux, creierul de porc, vitel sau miel  are o textura cremoasa si  un gustul dulce.  Este o foarte buna sursa de fier si contine si vitaminele B6 si B12.   Ingrediente creier gratinat 800-900 g creier ( vita sau porc ) 1 ceapa 1 morcov 2 […]

Citeste Mai Mult
Supa de linte rosie

Supa crema de linte rosie

Este un fel de mancare pentru pranz, sanatos, gustos si satios, consumat cu crutoane de paine, indicata pentru vegetarieni si persoanele la diete. Ingrediente supa crema de linte rosie 300 g linte rosie (sau un pachet sigilat cu linte rosie) 1 cartof mare 1 ceapa 1 praz (partea alba) 5 catei usturoi un cub de […]

Citeste Mai Mult
Dovlecei prajiti in crusta de porumb

Dovlecei prajiti si crocanti

  Dovleceii, sunt legume bine cunoscute cu multe proprietati nutritive,  dar  rari gatiti in bucatarie. Fiind foarte importanti in diete si regimuri alimentare, incercam retete care sa fie pe gustul tutoror ( fie gatiti la abur; cuptor cu alte legume; prajiti etc..) Vom face o reteta de data aceasta, care va incanta papilele gustative cu […]

Citeste Mai Mult
Dieta mediteraneeana

Dieta Mediteraneeana, slabeste sanatos

Considerata una dintre cele mai sanatoase diete din lume, dieta mediteraneana este bazata pe consumul de legume, fructe proaspete sau uscate, ulei de masline, peste, nuci, seminte, mirodenii, cereale integrale, un pahar de vin pe zi si miscare. Potrivit cercetarilor, persoanele care adopta o dieta mediteraneana, bogata in legume, fructe, nuci, seminte si peste, sunt […]

Citeste Mai Mult