Autentificare

Înregistrare

GastroLife RSS feed for this section

Ce poţi face ca gunoiul să nu mai miroasă aşa de urât

Gunoiul din bucătărie este probabil cel mai urât mirositor lucru pe care îl avem în casă. Iar iarna mai este cum mai este, însă vară, chiar dacă ducem gunoiul la fiecare 24 de ore, tot avem impresia că nu este suficient de des. Cum putem rezolva aveasta problema? Cele mai urat mirositoare alimente Alimentul care […]

Citeste Mai Mult

Cum să slăbeşti pentru nunta că Pippa Middleton

Pippa Middleton, sora ducesei de Cambridge, s-a căsătorit pe 20 mai şi nunta ei a fost principală discuţie a tuturor revistelor care relatează despre vedete. Nu este de mirare, întrucât a fost o nuntă de prinţesa, chiar dacă Pippa Middleton nu are sânge regal. Cum s-a pregătit ea pentru nuntă? Ce dieta a ţinut, ce […]

Citeste Mai Mult

Sfaturi pentru a pune fasolea pastai la borcan

Pentru a profita si  pe timpul iernii de aceasta leguma, fasolea verde pastai sau galbena, se poate conserva din  vara, tinandu-se cont de anumite reguli ( sau chiar secrete) pe care le vom dezvalui : pentru a le conserva la borcan, pastaile trebuiesc sa fie tinere, carnoase, proaspete, sanatoase si fara ate;   la fiert […]

Citeste Mai Mult

Reducerea risipei alimentare te priveşte şi pe tine

În mai anul curent ar trebui să intre în vigoare legea risipei alimentare. Aceasta nu doar că are prevederi care te privesc şi pe tine în mod direct, dar ar trebui să fie un motiv în plus ca să te întrebi câte alimente risipeşti tu. Cum se risipesc alimentele? Cumperi mai mult decât ai putea […]

Citeste Mai Mult

Cum să găteşti paste ca un italian

Ai fost în Italia şi ţi s-a părut că pastele sunt atât de bune încât par a fi de pe altă lume? Mie aşa mi s-a întâmplat. Iar, de când m-am întors, nu am mai reuşit să le regăsesc gustul, nici acasă, nici la restaurant. Ce fac italienii atât de special de le ies pastele […]

Citeste Mai Mult

Sfaturi pentru o dulceata reusita

Fiecare gospodina de-a lungul anilor a facut dulceturi, gemuri, marmelada din diferite fructe pe sezon. Totusi vom da niste secrete si sfaturi pentru tinerele gospodine, care incep o viata frumoasa de familie. SFATURI SI SECRETE PENTRU O DULCEATA REUSITA: Dulceata de fructe mici se fierbe la foc iute, iar pe cea de fructe carnoase la […]

Citeste Mai Mult

Modalitatea cea mai uşoară de a curăţa plita de aragaz

Aragazul, indiferent de ce tip este, ne dă mult de furcă atunci când trebuie să îl curăţăm. Şi asta pentru că nu reuşim întotdeauna să îl ştergem imediat ce s-a murdărit. Iar unele pete sunt atât de încăpăţânate încât rămân acolo oricât am freca. Haideţi să vedem care sunt trucurile pentru a curăţa cât mai […]

Citeste Mai Mult

Tot ce este bine sa stii despre folosirea untului

Pot liniştită să trăiesc un an fără să pun gura pe frişcă sau smântână. Cu untul însă este o altă poveste. Pare să fie de neînlocuit. Întrucât multă lume are o relaţie de iubire cu untul, vă împărtăşesc câteva trucuri privind utilizarea acestuia. Şi dacă ştiţi şi voi altele, atunci să le adăugaţi în comantarii. […]

Citeste Mai Mult

Tutorial de planificare meniu

Tot lăudăm cât de bine este să planifici meniul în avans pe o săptămână – mănânci mai sănătos, mai variat, faci economie de bani si timp. Dar totuşi ne lovin mereu de aceeaşi problemă: nu ştim de unde să o apucăm, ne descurajăm şi ne întoarcem la modalitatea pe care o cunoaştem deja. Vom încerca […]

Citeste Mai Mult

Sparanghelul – tot ceea ce trebuie să ştii despre cum îl găteşti

  De la jumătatea lunii mai până la jumătatea lunii iunie putem să ne bucurăm de beneficiile sparanghelului de grădină. În această perioadă preţul sau este uşor mai scăzut şi putem profita de calităţile sale curative, având proprietăţi de antiimbatranire şi de ameliorare a inflamaţiilor din corp. Aceasta legumă, denumită şi hrana regilor, poate face […]

Citeste Mai Mult

Cum se te comporţi eco în bucătărie

Fie că vrei să mai reduce facturile, pentru că multă apă, energie, gaz consumate se vor vedea imediat şi în bugetul tău, fie că ţii mult la planetă şi nu vrei să foloseşti mai multe resurse decât este necesar, uite câteva idei care îţi reduc consumul: Energie Aparatura nouă. Dacă ai aparatura veche, de 10-15 […]

Citeste Mai Mult

Trucuri pentru a obţine mâncăruri care au un gust mai bun

Cu toţii vrem ca mâncarea noastră să aibă un gust foarte bun. Dar adesea, ni se întâmplă ca alţii să reuşească să o facă mult mai bună la gust decât noi. Ce trucuri folosesc? Vă vom dezvălui mai jos câteva dintre ele: Usturoiul şi ceapa Gustul de usturoi şi ceapă devine mai puternic pe măsură […]

Citeste Mai Mult

Cereale semipreparate, la congelator

Cu toţii căutam soluţii ca să mâncăm sănătos seara, deşi tocmai ce am ajuns acasă şi suntem rupţi de foame. Am să v a povestesc acum despre o idee care mie mi se pare genială: să ţinem în congelator pungi cu cereale care sunt deja fierte. Ai putea păstra astfel orez, quinoa, mei, orz. Le […]

Citeste Mai Mult

Ce facem cu resturile de la masa de Paşte, ca să nu le aruncăm

Desigiur, este ideal sa mancam tot ceea ce gatim, însă ştim foarte bine că nu se întâmplă aşa. Fie că am calculat noi greşit cantitatea de care avem nevoie, fie că ne-am dorit să facem multe feluri fără să ne întrebăm şi cine le mănâncă în numai câteva zile, fie că am mai primit de […]

Citeste Mai Mult

Preparate cu miel pentru Paste. 11 reţete.

Rareori se întâmplă că mielul să lipsească de pe masa de Paşte. Şi asta nu de acum, ci este o tradiţie foarte veche a sacrificării mieilor la început de primăvară. Mielul are o semnificaţie religioasă profundă, fiind simbolul jertfel lui Iisus Hristos. Faptul că alegem să consumăm carne de miel este un lucru bun şi […]

Citeste Mai Mult

Tutorial de planificare meniu de sărbătoare

De câte ori avem o sărbătoare, mai ales dacă avem şi invitaţi, modul în care ne facem cumpărăturile şi gătim se schimbă complet. Tot lăudăm cât de bine este să planifici meniul în avans: mănânci mai sănătos, mai variat, faci economie de bani şi timp. Dar totuşi ne lovin mereu de aceeaşi problemă: nu ştim […]

Citeste Mai Mult

Ce nu stiai despre Duminica Floriilor – traditii si superstitii de respectat

Toti cei cu nume de flori isi sarbatoresc ziua onomastica in ultima duminica a postului, cu o saptamana inainte de Pasti. Floriile reprezinta ultima intrare a Mantuitorului in Ierusalim, inainte de Saptamana Patimilor, iar crestinii incep din aceasta zi pregatirile pascale. Duminica Floriilor – cea mai importanta sarbatoare ce anunta Invierea Domnului Din punct de […]

Citeste Mai Mult

Cum să cureţi cuptorul de la aragaz fără efort

De nimic nu îmi este mai groază atunci când este vorba de făcut curat în bucătărie decât de curăţarea cuptorului. Să fie de vină poziţia nu prea confortabilă? Să fie de vină claustrofobia pe care o simţi atuci când îţi bagi capul în cuptor ca să vezi dacă e curat? Sau dezamăgirea când constaţi că […]

Citeste Mai Mult

Este mâncarea sănătoasă mai scumpă? Cum poţi mânca ieftin şi sănătos.

Am auzit pe foarte multă lume spunând că nu mănâncă sănătos pentru că nu are suficienţi bani la dispoziţie. Şi asta nu este de mirare într-o ţară în care lumea este atât de săracă încât majoritatea resurselor pe care le avem se duc pe mâncare, rămânând foarte puţin pentru orice altceva. Pe de altă parte […]

Citeste Mai Mult

Cum faci frişcă vegetală acasă: 2 variante

Dacă ai nevoie de frişcă vegetală este foarte uşor să cobori la primul magazin şi să cumperi o cutie sau un tub de aşa ceva. Problema apare însă atunci când te uiţi pe lista de ingrediente. Nu prea are cum să îţi placă tot ce este trecut acolo. Pare să fie o bombă cu chimicale. […]

Citeste Mai Mult

Cum poţi simplifica gătitul

Nu toată lumea iubeşte să gătească şi să petreacă în fiecare zi câteva ore în bucătărie. Şi din această cauză ajungem adesea să facem alegeri greşite în alimentaţie sau să dăm pe mâncare mai mulţi bani decât ne-am dori. Cum să scăpăm de asta? Ei bine, se poate. Corpul are nevoie de nutrienţi buni. El […]

Citeste Mai Mult

Un meniu de peşte de post, însă de sărbătoare, pentru Buna Vestire

Buna Vestire cade întotdeauna în Postul Paştelui şi, indiferent în ce zi este, credincioşii au dezlegare la peste. Întrucât este o sărbătoare foarte îndrăgită şi un motiv de bucurie şi meniul pentru această zi trebuie să fie pe măsură. Vom prezenta câteva dintre reţete noastre favorite pentru Buna Vestire. Merită să le încercaţi, mai ales […]

Citeste Mai Mult

Traditii si superstitii de Buna Vestire

Considerata de multi cea mai mare sarbatoare dedicata Fecioarei Maria, Buna Vestire se sarbatoreste in fiecare an pe 25 martie. In traditia religioasa, se spune ca aceasta zi marcheaza momentul in care Arhanghelul Gavriil i-a vestit Sfintei Fecioare Maria ca va avea un fiu, pe Iisus Hristos. Numita popular si Blagovestenie sau Ziua Cucului, Buna […]

Citeste Mai Mult

Ziua Internationala a Fericirii – Ce sa mananci pentru a fi mai fericit

Indiferent de religie, cultura sau nationalitate, cu totii ne dorim sa fim mai fericiti. Poate tocmai de aceea, Organizatia Natiunilor Unite a decis ca din acest an Ziua Internationala a Fericirii sa fie sarbatorita pe 20 martie. Asadar, ne confruntam cu o premiera in ceea ce priveste buna dispozitia recunoscuta oficial. Astazi, mai mult ca […]

Citeste Mai Mult