Autentificare

Înregistrare

Experiențe RSS feed for this section

Reţeta perfectă de vară premiată cu o maşină de îngheţată

Gastropedia.ro este în căutarea reţetei perfecte de vară. În luna iulie te invităm să ne înveţi şi pe noi cum să preparăm mâncarea ta favorită când este cald afară şi, cu cât reţeta ta este apreciată de mai multă lume, cu atât cresc şansele tale de a câştiga o maşină de făcut îngheţată.   Premiul […]

Citeste Mai Mult

Motive pentru care merită să înveţi să găteşti

Cunosc foarte mulţi oameni care nu gătesc deşi au trecut de vârstă de 30 de ani. Nu îşi fac nici măcar un ou. Aşa că sfârşesc mâncând toată ziua semipreparate şi, când îşi permit, mai merg la restaurant pentru o supă caldă. Situaţia, vă spun drept, mi se pare uimitoare. Pentru că ai atât de […]

Citeste Mai Mult

Obiceiurile proaste ale românilor duc la obezitate infantilă

Pe 21 mai are loc în România, la fel ca în multe alte ţări din lume, Food Evolution Day, o zi dedicată nutriţiei sănătoase a copiilor. Această sărbătoare face parte din campania internaţională a lui Jamie Oliver de a promova principiile alimentaţiei sănătoase în timpul copilăriei. Am stat de vorbă cu Raluca Vasile, ambasador Jamie […]

Citeste Mai Mult

Trei pahare mai târziu

Un pahar de vin. Încă unul. Şi încă unul. Nu există modalitate mai simplă de a binedispune pe cineva. Ne-o demonstrează proiectul lui Marcos Alberti, 3 Tacas depois. Adică trei pahare mai târziu. Fotograful brazilian a început totul ca un fel de glumă. A adunat tot ceea ce îi făcea plăcere: mâncare, vin şi prieteni […]

Citeste Mai Mult

Ultimul trend la New York – tortul transparent

În ultima vreme toată lumea de pe internet pomeneşte despre un tort transparent. Gelatinos, translucid, fără gust, uimitor, ceva ce nu am mai trăit în viaţa mea, o aventură culinară, cam acestea au fost cuvintele cu care a fost descris alimentul cu pricina. El a apărut de curând la New York şi fiecare îşi propune […]

Citeste Mai Mult
Obiceiurile alimentare ciudate

5 motive demonstrate stiintific pentru obiceiurile alimentare ciudate

Deseori, tindem sa credem ca impulsul de moment sau conjunctura ne-a determinat sa deprindem un anumit obicei alimentar.Cu toate astea, se pare ca alegerile pe care le facem chiar si in acest sens fie spun detalii importante despre noi, fie despre modalitatea in care acel aliment “ne convinge” sa il alegem. Si pentru ca psihologii […]

Citeste Mai Mult

(P) Te invitam pe Transfagarasan la Valea cu Pesti !

      Obosit? Haide sa ne imaginam un peisaj desprins din povesti, in care albastrul cerului se impleteste cu unduirile linistitoare ale lacului Vidraru, in pacea senina a muntilor Fagaras.   Departe de problemele cotidiene, creat special pentru a te proteja de vartejul ametitor al vietii de zi cu zi, hotel Valea cu Pe

Citeste Mai Mult

Cursuri de arta culinara – Februarie 2013

Arta culinara reprezinta pentru multi o adevarata pasiune. Preparatele traditionale, exotice sau sofisticate, combinatiile alimentare sanatoase si cele mai noi trenduri din acest domeniu – toate pot fi deprinse din tutoriale, workshopuri sau cursurile de cooking organizate tot mai des si la noi. Daca esti pasionat de gastronomie, vrei sa iti surprinzi prietenii sau cauti […]

Citeste Mai Mult

Ce nu stiai despre MasterChef

In Romania, concursul MasterChef a devenit rapid un adevarat fenomen. Concurenti priceputi si savurosi, teste care mai de care mai surprinzatoare si, nu in ultimul rand, un juriu exigent, dar charismatic – toate au facut din MasterChef cel mai indragit show de cooking din Romania. Cum in luna octombrie a acestui an au avut loc […]

Citeste Mai Mult

Cele mai ciudate 5 restaurante tematice din lume

Ori de cate ori alegem un restaurant, ne ghidam dupa anumite criterii: specificul bucatariei, locatie, atmosfera, compania in care ne vom afla etc. Exista, insa, si alegeri ceva mai neobisnuite care vin sa condimenteze o simpla masa in oras. Site-ul WebUrbanist a facut inconjurul lumii si a gasit cele mai ciudate astfel de restaurante care […]

Citeste Mai Mult

Jamie Oliver, un bucatar lipsit de prejudecati

Gastronomia este o arta pe care nu multi o stapanesc, cel putin nu la nivel inalt. Pentru a fi un bucatar exceptional trebuie sa combini ingredientele potrivite, sa ai curaj sa incerci arome noi si sa pui pasiune in toate retetele tale. Jamie Oliver este unul dintre cei mai faimosi bucatari din lume, fiind protagonistul […]

Citeste Mai Mult