In fiecare an, inaintea Sfintelor Pasti, crestinii tin post o perioada de 40 de zile. Este cel mai indelungat si mai dificil post din intregul an calendaristic. Postul cel Mare nu poate lasa pe nimeni indiferent, dintre cei care se considera ca sunt crestini practicanti. Pentru ca dorim sa venim in ajutorul celor care doresc […]
Meniuri RSS feed for this section
16 retete cu cele mai bune prajituri de casa pentru masa de sarbatori
Cele mai frumoase sarbatori din an se apropie, incet, incet…Mai avem un pic. Cu siguranta cei mai multi dintre noi ne vom strange in jurul bradului, impreuna cu familia si vom sta la povesti iar masa va fi plina de bunatati. Si cum nu ar putea sa lipseasca de pe masa de Craciun prajiturile de […]
Idei pentru micul dejun
Se spune despre micul dejun ca este cea mai importanta masa a zilei. Acesta iti ofera doza de energie necesara inca din prima parte a zilei si te ajuta sa ramai concentrat si eficient. Daca nu mai ai idei despre ce poti sa pregatesti rapid la micul dejun, care sa fie si sanatos si sa […]
Fasole rosie (mexicana). Beneficii si retete.
Fasolea rosie se vinde uscata sau in saramura. Este vorba despre boabe sub forma de rinichi, de obicei de o culoare rosu inchis, desi se gaseste si alba. Acestea provin din America de Sud si au fost prima oara cultivate de azteci. Fasolea rosie este o sursa buna de potasiu, fosfor, fier si zic. […]
Regulile de baza ale unei alimentatii sanatoase
Avem atat de multe informatii despre alimente in prezent incat nu este de mirare ca ne simtim un pic coplesiti si alegem sa procedam dupa cum ne-am obisnuit, dupa cum ne este pofta in prezent. Dar de fapt este numai o impresie. Nu este chiar asa de complicat, sunt numai cateva reguli, pe care […]
Cele mai cunoscute sosuri pentru salate
Suntem in sezon de primavara, asa ca, fara indoiala, vom manca din ce in ce mai multe salate. Iar ca sa fie mai bune la gust avem nevoie de sosuri. Este recomandat ca sosurile sa fie facute in casa, mai ales ca ia foarte putin timp. Daca folositi ulei in sosul vostru este preferabil sa […]
5 aperitive traditionale romanesti pentru mese festive
Cand eram mica in principal iubeam la orice masa festiva aperitivele. Erau asa de multe si de bune incat imi erau suficiente. Saream peste ciorbe si fripturi si mai reveneam de abia la desert. Adevarul este ca erau facute cu multa migala, cu simt de raspundere, nu doar puse cateva bucati de sunca si cascaval […]
Gustari pentru energie
Simti ca ti-ai dori sa iti pui capul pe masa si sa adormi la birou? Cafeaua nu pare sa isi faca niciun efect? Atunci probabil ca nu de cafea ai nevoie. Ba chiar s-a demonstrat ca ea este posibil sa te moleseasca si mai tare, mai ales daca ii adaugi zahar si tot felul de […]
Fructe comestibile din natura
Fructele care cresc in mod spontan in padure sau in cranguri sunt foarte bune la gust si adesea de preferat celor de cultura. Ce gust minunat are zmeura din padure! Si cat de bune sunt afinele luate direct de pe marginea drumului! Evitati insa fructele de care nu stiti siguri ce sunt – unele dintre […]
Toate felurile in care poti gati varza in timpul postului
Suntem in perioada postului si acum, mai mult ca niciodata, varza este printre principalele alimente care se regasesc in meniul nostru. Si asta este un lucru bun intrucat varza ne regleaza tranzitul intestinal intrucat contine multe fibre, de intareste sistemul imunitar prin aportul de vitamina C, are un efect pozitiv atat asupra musculaturii cat si […]
Plantele comestibile din natura
Natura ofera multe plante comestibile. Cei care au crescut la tara stiu sa le recunoasca si cum sa le foloseasca. Multe dintre ele pot sa iti fie complet necunoscute, altele sunt insa usor de recunoscut si le poti consuma daca le intalnesti in padure. Ca regula generala, evitati plantele care cresc langa drum cu trafic […]
Cateva reguli privind consumul de fructe de mare
Fructele de mare sunt o foarte buna sursa de nutrienti pentru organism. Ele se impart in doua grupe: Moluste: scoici,stridii, midii Crustacee: creveti, crabi, homari, languste Fructele de mare sunt alimente foarte perisabile. Ele ar trebui sa fie mancate chiar in ziua in care sunt culese. Altfel, se pot consuma congelate, pana la 2 luni […]
Accesorii de bucatarie care iti pot schimba stilul de gatit
Daca faci o vizita in magazine cu produse pentru gatit este posibil sa dai peste multe accesorii care nu numai ca iti vor face bucataria mai frumoasa, dar te vor si ajuta in procesul de gatit. Va prezentam cateva care ne-au atras atentia, impreuna cu retete pentru care le puteti folosi: Sita pentru gatit […]
Cele mai cautate retete de primavara
Cum se incalzeste vremea, cum modul nostru de a manca se schimba. Taiem din carne si din grasimi, care ne ungeau pe suflet in timpul iernii, si incep sa ne vina fel de fel de idei atunci cand vedem verdeturi. Pentru ca primavara este anotimpul frunzelor, fie ca vorbim de ceapa, salata,stevie, spanac, loboda, urzici […]
Caserole la cuptor- mancarea preferata pe vreme urata
Nimic nu este mai placut atunci cand vremea este urata afara decat sa dam drumul la cuptor si sa gatim ceva al carui miros bun va umple intreaga casa. Ne vom axa de aceasta data pe mancaruri ceva mai complexe decat sa pui o friptura in tava, cu cateva mirodenii si sa o lasi sa […]
Varietăţi populare de orez şi reţete la care să le folosiţi
Mai mult de jumătate din populaţia globului se bazează pe orez ca aliment esenţial pentru hrană. Amidonul conţinut în orez este diferit şi absorbit încet, dând senzaţia de saţietate pentru o perioadă lungă de timp. Orezul nu conţine gluten, aşa că este o alternativă foarte bună pentru cei care au intoleranţă la acesta. Ca şi […]
Coşul minim de cumpărături alimentare pentru o lună
Nu prea obişnuim să analizăm ceea ce consumam într-o lună de zile. Şi mă gândesc să facem asta fiecare dintre noi, profitând de faptul că există o astfel de discutie acum la nivelul Parlamentului. Am putea de ex să păstrăm bonurile de la cumpărături și să analizăm ce cumpărăm pe categorii de alimente. Calculul oficial […]
10 idei pentru cină în timpul postului
Cina în timpul săptămânii este complicată, întrucât nu avem mult timp la dispoziţie să gătim. Şi ne este foarte foame, mai ales în post. N-am vrea nici să mâncăm prea mult pentru că ne pasă de silueta şi am vrea un somn odihnitor. Cum să le împăcăm pe toate? Uitaţi 10 idei potrivite pentru cină […]
Mancare cu dragoste: 5 idei simple pentru Valentine
Chiar daca nu ne place sarbatoarea de Valentine in mod deosebit, tot stim ca atunci cand framantam, cand asezam farfuriile, cand facem meniul, cand raspandim in casa miros imbietor ne aratam dragostea fata de ce pe care ii asteptam la masa. Si de Valentine putem sa facem asta si mai explicit. Sa va arat cateva […]
Beneficiile consumului de varză murată. Plus reţete.
Găsim varza tot timpul anului şi nu este de mirare că este unul din alimentele preferate ale romanilor, având importante calităţi antioxidante şi antiinflamatoare la un preţ foarte convenabil. Iar iarnă, în plus, avem la dispoziţie şi varza murată. Ia îşi păstrează bine calităţile nutriţionale pe care le are în stare proaspătă. Şi câştigă în […]
5 sfaturi simple pentru un mic dejun sanatos
Micul dejun este una dintre cele mai importante mese ale zilei, sustin nutritionistii. Desi multi aleg sa serveasca direct pranzul, considerand ca, in acest fel, se mentin in forma sau slabesc ceva kilograme, adevarul este cu totul altul. Micul dejun ajuta la buna functionare a metabolismului si ne furnizeaza “portia” de nutrienti si energie. Pe […]
10 moduri de a face omletă pe care merită să le încerci
Fără îndoială, omletă este printre cele mai des făcute feluri de mâncare. Şi este foarte bine. Nu doar pentru că este gustoasă, ci şi pentru că este hrănitoare şi sănătoasă. Oricine ştie să facă o omletă, dar acum vrem să vă arătăm cum puteţi face cea mai bună omletă posibilă. Avem 10 variante, cu ingrediente […]
Legume de sezon în ianuarie pentru salată
Ne plângem iarna că nu mai avem legume. Sau, dacă mai avem, nu sunt deloc bune la gust. De exemplu roşiile, al căror gust este atât de diferit, în rău, faţă de vară. Şi atunci noi cu ce anume ne mai facem salate? Sau nu mai mâncăm salate? Desigur că mâncăm! Uite ce salate vor […]
Pastele îngraşă?
Pastele au în mod greşit o reputaţie foarte proastă. Toată lumea se vaita de cât de rău fac acestea pentru silueta noastră şi le interzice cu desăvârşire. Este adevărat, pastele au mulţi carbohidraţi. Însă este vorba despre acei carbohidraţi cu eliberare lentă, care sunt foarte buni. Inclusiv pentru silueta, întrucât ţin de foame o perioadă […]
7 cocktailuri potrivite pentru sarbatoarea Sfantului Ion
Aproape 2 milioane de romani isi vor sarbatori ziua onomastica la praznuirea Sfantului Ioan Botezatorul, inchizand practic seria sarbatorilor de iarna. Asadar, multi romani isi vor intampina invitatii cu mancaruri traditionale si bauturi potrivite acestei ocazii speciale. Daca vrei sa iti surprinzi invitatii, ai putea opta pentru varianta cocktailurilor, bauturi rafinate si delicioase, in combinatii […]
Meniu pentru copii de Revelion
De sarbatori vrem ca toata lumea sa manance bine. Insa copiii nu prea sunt atrasi de mancarurile noastre. Nu se dau in vant nici dupa racituri, nici dupa carnati. Le place cozonacul, insa parca mai bine ar merge o prajitura cu fructe su crema. Asa ca putem alcatui un meniu special pentru ei, cu peste […]
Menu Special de Revelion – partea a-2-a
Dupa ce in prima parte a meniului de revelion am inceput cu cocktai-uri, si ceva mancaruri fine, sa continuam in aceeasi nota. Noaptea de revelion e lunga…. Avem cocktail-uri speciale, aperitive fine si companie placuta. Sunteti pregatiti pentru o noua surpriza culinara pe platoul gastronomic? Avem in plan un fel consistent dar usor de mancat […]
Cele mai noi retete
-
Pui cu portocale si ghimbir
Ingrediente pui cu portocale si ghimbir 1 piept de pui...
-
Ciorba de loboda cu afumatura
Festin de primavara! Cum ai putea sa numesti aceasta ciorba...
-
Pachetele primavaratice din legume sotate
O gustare sanatoasa, care poate fi pregatita si in zilele...
-
Prajitura de post cu cacao si aroma de portocale
Este un desert de post, usor, care se poate servi...
-
Salata verde cu rosii si jambon
Ati mancat astazi o salata? ….este intrebarea specialistilor in nutritie,...
Articole noi
-
„101” Retete de mancare cu stevie
Stevia acea planta aromata cu un gust specific acrisor, pe care o intalnim in bucaria mediteraneana este o planta bogata...
-
15 retete de post pentru un meniu complet, gustos si sanatos
In fiecare an, inaintea Sfintelor Pasti, crestinii tin post o perioada de 40 de zile. Este cel mai indelungat si...
-
Cele mai bune deserturi frantuzesti
Multe deserturi frantuzesti au facut de-a lungul timpului inconjurul lumii, fiind astazi servite aproape in toata lumea. Cine nu a...
-
Alimentatia celui care sufera de diabet
Diabetul este una dintre cele mai raspandite boli cronice, care afecteaza toate categoriile de varsta si pentru care nu exista...
-
Alimente care reduc colesterolul
O dieta nesanatoasa este una dintre cauzele principale ale unor valori ridicate ale colesterolului dar, exista si alimente care ne...
