Autentificare

Înregistrare

Meniuri RSS feed for this section

Retete de Craciun – Christmas in Great Britain

Mai avem doar o lungime de sanie pana ce sarbatorile de iarna culminand cu Craciunul vor ajunge pe ulitele satelor cu cantece si zurgalai, iar mireasma cozonacilor si bucatelor alese ne vor atrage in capcana placerilor culinare. Pentru cei ce vor sa schimbe putin rutina retetelor traditionale romanesti si sa se inspire din bucataria internationala […]

Citeste Mai Mult

Menu francez – Cina

Cand vorbim de Paris ne gandim la Le Tour Eiffel, Arc du Triomphe,Musee du Louvre, Cathedrale Notre Dame, dar ca lista sa fie complete sa nu uitam de un alt preparat la fel de celebru: Foie Gras- un pate de gasca delicat asezonat si servit pe  French toast. Pentu cina ne-am gandit ca nu putem […]

Citeste Mai Mult

Menu frantuzesc- Pranzul

Pranz frantuzesc – fel principal   Dupa acest starter delicious http://gastropedia.ro/menu-francez/ va propunem un Ratatoille ce sigur va satisfice si preferintele vegetarienilor. De asemenea, acest fel de mancare este renumit si recomandat adesea de catre cei care tin post.  Ingrediente folosite:ardei gras,ceapa, dovlecei, vinete, usturoi,rosii, patrunjel. Si cum vrem sa nu omitem nici un detaliu in […]

Citeste Mai Mult

Menu Francez

Bonjour Mesdames et Messeieurs Cum bine stim Parisul nu este doar un oras cultural incarcat de istorie, cu o arhitectura ce a inspirat generatii de artisti, romantic si boem, este si orasul unde arta culinara face ca surasul Monalisei sa fie mult mai larg ☺ Pentru astazi la lectia de gastronomie vom face un Menu […]

Citeste Mai Mult
Meniu de Paste

Meniu de Paste – preparatele traditionale si semnificatiile lor

Nu mai e mult pana la Sarbatoarea Pastelui, asa ca pregatirile sunt in toi. Pe langa semnificatia religioasa, reintalnirea cu cei dragi la masa de Paste este foarte importanta in aceasta perioada. Tocmai de aceea, preparatele traditionale trebuie sa iti iasa, ca de fiecare data, fara cusur.     Si, cum o mana de ajutor nu […]

Citeste Mai Mult
menu de post

Menu de post – Partea a treia – Cina de post

Stim ca pare incredibil, dar nici nu s-a terminat bine masa de pranz, ca intunericul ne invaluie in mantia lui si parca ne impinge cu pasi repezi catre masa de seara….da, nu este o iluzie, ceasul va merge foarte bine, este ora 16.30. Va asteptam totusi la ora 18.30 pentru a gasi impreuna reteta potrivita […]

Citeste Mai Mult

Menu de post – parte a doua – desertul de post

Chiar daca desertul este destul de greu de abordat in perioada postului, datorita anumitor ingrediente, am gasit totusi in tolba cateva propuneri care sa va indulceasca dupa amiaza.     Prima optiune, chiar daca pare rupta dintr-un ghetar (speram ca centralele de bloc si sobele functioneaza deja) si mai degraba ne-ar racori in zilele de […]

Citeste Mai Mult
menu de post

Menu de post – Partea intai – Felurile de baza

  Pentru multi dintre noi postul Craciunului este in stransa legatura cu spiritualitatea si credinta. Pentru unii, acesta este si un regim de viata vegetarian, sanatos si echilibrat. Exista si o treia categorie: aceia care, folosesc postul pentru o scurta perioada de dezintoxifiere a organismului si pregatirea lui pentru ospatul ce se apropie cu ocazia sarbatorilor de […]

Citeste Mai Mult

3 gustari delicioase cu quinoa

In ultimii ani, quinoa a devenit un aliment din ce in ce mai consumat si asta datorita proprietatilor benefice si a gustului sau delicios, asemanator graului fiert sau miezului de nuca. Satios, gustos si fara gluten, acest superaliment este recunoscut pentru valorile sale nutritionale. O bogata sursa de proteine, acid linoleic, fibre, vitamine si minerale, […]

Citeste Mai Mult

3 supe crema delicioase, de primavara

La fiecare inceput de primavara, revigorarea organismului dupa anotimpul rece este binevenita. Cura cu smoothie-uri, exercitiile fizice regulate sau pur si simplu o alimentatie mult mai echilibrata, bogata in substante nutritive sunt doar cateva dintre solutiile ce fac minuni. Si, cum de cateva zile ne aflam si in Postul Pastelui, ar fi indicat sa includem […]

Citeste Mai Mult

Calatorie in Grecia – deliciile culinare ale celor mai cunoscute insule grecesti

Toti cei care au vizitat cel putin o data insulele grecesti au fost cu siguranta fermecati de petrecerile grecesti, peisajele de vis, mancarurile delicioase si seninatatea cu care grecii intampina viata. De altfel, mancarea este ridicata la rang de arta, iar aromele, savoarea si calitatile nutritive ale preparatelor sunt laudate de toti cei care au […]

Citeste Mai Mult