Sa spargem cateva oua intr-un castron, sa le batem cu o furculita, si sa le prajim intr-o tigaie. Este foarte simplu si rapid, o reteta cunoscuta de toate gospodinele, cu sau fara prea mare indemanare in ale bucatariei. Insa, ouale prajite in untura sau ulei, nu sunt tocmai tolerate de toata lumea, de aceea exista […]
Recomandari RSS feed for this section
Secrete in bucatarie. Cum sa preparam aluaturile pentru placinta
Aluaturile de casa pentru placinte sunt diverse, iar consistenta lor, elasticitatea este criteriul principal de gruparea a acestora: aluaturi tari si aluaturi moi. Pentru ca tanara gospodina sa nu ajunga sa invete din greseli sau sa piarda un timp util, vom dezvalui cateva mici secrete cu efecte mari in prepararea dulciurilor de casa: in fiecare […]
Idei pentru micul dejun
Se spune despre micul dejun ca este cea mai importanta masa a zilei. Acesta iti ofera doza de energie necesara inca din prima parte a zilei si te ajuta sa ramai concentrat si eficient. Daca nu mai ai idei despre ce poti sa pregatesti rapid la micul dejun, care sa fie si sanatos si sa […]
Dieta Mediteraneeana, slabeste sanatos
Considerata una dintre cele mai sanatoase diete din lume, dieta mediteraneana este bazata pe consumul de legume, fructe proaspete sau uscate, ulei de masline, peste, nuci, seminte, mirodenii, cereale integrale, un pahar de vin pe zi si miscare. Potrivit cercetarilor, persoanele care adopta o dieta mediteraneana, bogata in legume, fructe, nuci, seminte si peste, sunt […]
Fasole rosie (mexicana). Beneficii si retete.
Fasolea rosie se vinde uscata sau in saramura. Este vorba despre boabe sub forma de rinichi, de obicei de o culoare rosu inchis, desi se gaseste si alba. Acestea provin din America de Sud si au fost prima oara cultivate de azteci. Fasolea rosie este o sursa buna de potasiu, fosfor, fier si zic. […]
Detoxifierea organismului, dupa sarbatori
Sarbatorile isi pot pune serios amprenta asupra organismului nostru si atunci cand nu am mancat foarte mult. Preparatele de sarbatoare sunt destul de „grele” pentru organismul nostru, chiar daca am gustat doar un pic de cozonac si am mancat doar un ou… apoi un pic de friptura, prajituri… Trebuie sa realizam ca intr-o zi […]
Idei pentru decorarea oualor de Paste
Una dintre cele mai frumoase activitati inainte de Paste atat pentru gospodine, cat si pentru copii este decorarea oualor de Paste. Ce mandrie pe gospodine cand au cele mai frumoase oua si ce incantare pentru copiii atunci cand participa la vopsirea lor. Asa ca ne-am gandit ca daca doriti sa va uimiti membrii familiei si […]
Trei aperitive rapide gustoase si aspectoase
De fiecare data cand se apropie cate o sarbatoare, fie ca e a Craciunului sau Paste, ne dorim ca pe masa sa fie mereu bucate variate, incepand de la aperitive pana la desert. Pentru ca ne aproapiem de marea sarbatoare a Pastelui, cautam retete pentru a multumi pe toata lume, pe langa preparate de miel […]
Sfaturi de la bunica, pentru cozonaci gustosi si pufosi
Mie mult timp mi-a fost frica sa fac cozonaci, pentru ca imi aduceam aminte de mama care statea toata ziua si framanta la cozonac si cata truda si suflet era acolo… dar si cata suparare era daca nu erau frumosi, pufosi si gustosi! Dar, intr-o bunica mea care gatea minunat mi-a spus sa iau o […]
Cum sa elimini mirosul de miel din bucate
Ca orice crestin roman, prima zi de Paste este un adevarat festin, cu o masa imbelsugata si plina cu de toate: oua rosii, salata de boeuf, drob de miel, ciorba de miel si la final delicioasa friptura de miel, alaturi de un pahar de vin. Sunt persoane care refuza a gati carnea de miel, desi […]
Beneficiile aduse organismului de germeni. Plus retete.
Germenii de leguminoase sunt foarte iubiti in bucataria asiatica si, incet, incet am inceput sa-i introducem si noi in dieta datorita calitatilor lor nutritionale. Germenii sunt saraci in calorii si bogati in vitamina B si sunt o sursa excelenta de vitamina C. Cel mai adesea se consuma germeni de fasole, de naut si de linte. […]
Care este secretul obtinerii oualelor perfect fierte
Ce poate sa fie mai minunat decat sa pregatesti micul dejun pentru cei dragi? Daca te intrebi ce poti sa pregatesti rapid, gustos si sanatos? Reteta este simpla, incearca varianta „clasica”: oua fierte, paine prajita, branza si fructe. Da stiu, sotul prefera ouale cleioase iar copiii pe cele fierte bine sau invers si nu le […]
Mierea, o varianta mai buna decat zaharul
Suntem foarte atrasi de gustul de dulce. Motiv pentru care il gasim nu numai in prajituri, ci si in mancaruri, atunci cand vrem sa obtinem un gust mai deosebit. Mierea este o combinatie de apa cu doua zaharuri – fructoza si glucoza. Este o buna sursa de antioxidanti, motiv pentru care este considerata un elixir […]
Cele mai bune salate… de prin lume adunate
In ultima vreme salatele noastre au devenit adevarate opere culinare. Si asta pentru ca avem atatea varietati de frunze pe care le putem folosi, fiecare cu gustul sau specific. Insa, indiferent cu arata si ce gust au, toate sunt sarace in calorii, asa ca sunt recomandate in curele de slabire. In plus, sunt bune pentru […]
Gustari pentru energie
Simti ca ti-ai dori sa iti pui capul pe masa si sa adormi la birou? Cafeaua nu pare sa isi faca niciun efect? Atunci probabil ca nu de cafea ai nevoie. Ba chiar s-a demonstrat ca ea este posibil sa te moleseasca si mai tare, mai ales daca ii adaugi zahar si tot felul de […]
Principalele plante aromate
Desi nu folosim plante aromate intr-o cantitate foarte mare ele sunt indicate intotdeauna. In primul rand pentru ca dau un gust bun mancarurilor, ajutandu-ne astfel sa apreciem si legumele si in al doilea rand pentru ca reducem cantitatea de sare, de grasimi sau de zahar pe care o punem in mancare pentru un gust mai […]
Plantele comestibile din natura
Natura ofera multe plante comestibile. Cei care au crescut la tara stiu sa le recunoasca si cum sa le foloseasca. Multe dintre ele pot sa iti fie complet necunoscute, altele sunt insa usor de recunoscut si le poti consuma daca le intalnesti in padure. Ca regula generala, evitati plantele care cresc langa drum cu trafic […]
Cum sa faci fata copiilor mofturosi?
Nimic nu il scoate mai mult pe un parinte din minti decat sa aiba la masa un copil mofturos. Pentru ca vede ca toata munca sa este in van – a fost iar refuzat, copilul iar nu a vrut sa manance. Si cu cata grija a planificat aceasta masa! Si cat de greu a facut […]
Cum sa-i inveti pe copii sa se poarte frumos la restaurant
Foarte putini parinti au curajul sa iasa cu copiii la restaurant. Poate ca o mai fac la o terasa, vara, daca stiu ca exista suficient spatiu in jur ca sa aiba copilul cum sa se desfasoare. Se mai duc si in cele cateva locuri unde exista, pe langa mesele de restaurant, un spatiu dedicat si […]
Ce sa mananci pentru a avea dinti sanatosi
Frumusetea merge adesea mana in mana cu sanatatea. Degeaba te ingrijesti sa iti pui haine frumoase daca dintii tai dau semne ca nu ai avut suficienta grija de ei sau daca parul este nespalat. Insa cum trebuie sa procedam pentru a avea acei dinti albi, cum apar in reclame? Toata lumea stie ca este important […]
Alimente pentru creier
Exista alimente care imbunatatesc memoria si concentrarea sau care ajuta creierul sa se dezvolte mai bine. Si vrem sa dam astfel de alimente copiilor nostri mai ales in perioadele in care au de facut un efort intelectual sustinut. Care sunt cele mai benefice alimente pentru creier: Somon Pestele gras, precum somonul, are un efect foarte […]
5 reţete de frigărui de încercat în această vară
Fără îndoială frigăruile ne-au cucerit. Şi le folosim din ce în ce mai mult, mai ales dacă avem invitaţi. Pentru că este foarte plăcut să ai mai multe ingrediente la îndemână, să le laşi să li se întrepătrundă aromele, însă fără să le amesteci, aşa cum facem de obicei cu mâncarea. Şi se mănâncă simplu, […]
24 ore de superlifting și hidratare pentru tenul uscat
Temperaturile scăzute, vântul puternic și toate celelalte efecte ale sezonului rece se resimt pe ten, acesta devenind mai uscat, mai aspru și tern. Dacă nu este îngrijită corespunzător, pielea uscată va îmbătrâni prematur și va fi premisa ridurilor, care se formează și în lipsa hidratării. Laboratoarele VivaNatura lansează o formulă de ultimă generație: Crema 24 […]
REGULAMENTUL CAMPANIEI „Reteta preferata a copilului”
Art. 1. ORGANIZATORUL (1) Organizatorul campaniei „Reteta preferata a copilului” (denumita in continuare “Campania”) este SC IT STUDIO SOLUTIONS SRL cu sediu in Bucuresti, Aleea Apostol Margarit Nr3 Bl.108 scA ap.5, Sector 3, CIF RO12047392, Nr. Inregistrare Registrul Comertului: J40/7084/1999, proprietarul sitului gastropedia.ro (2) Decizia de derulare a acestei Campanii conform regulilor din prezentul regulament este […]
REGULAMENTUL CAMPANIEI „Reteta perfecta pentru vara”
Art. 1. ORGANIZATORUL (1) Organizatorul campaniei „Reteta perfecta pentru vara” (denumita in continuare “Campania”) este SC IT STUDIO SOLUTIONS SRL cu sediu in Bucuresti, Aleea Apostol Margarit Nr3 Bl.108 scA ap.5, Sector 3, CIF RO12047392, Nr. Inregistrare Registrul Comertului: J40/7084/1999, proprietarul sitului gastropedia.ro (2) Decizia de derulare a acestei Campanii conform regulilor din prezentul regulament este […]
Cum organizezi sertarele din bucătărie
Dacă există vreun loc în casa unde trebuie să fii foarte organizat, fără îndoială că este vorba despre bucătărie. Pentru că în niciun alt loc nu ai strânse la fel de multe obiecte, fiecare cu utilizarea să specifică şi de care, adesea, să ai nevoie imediat, fără timp să le cauţi. Şi, în plus, dacă […]
Cele mai noi retete
-
Pui cu miere si curry
Daca doresti ca puiul sa devina mai gustos si sa...
-
Desert delicios, budinca de mere
De cand am descoperit aceasta reteta, a devenit desertul meu ...
-
Sufleu de dovlecei cu branza de vaci
Este o reteta sanatoasa, folosindu-se dovleceii ca ingredient principal, ...
-
Escalop de vitel cu ciuperci
Este o reteta pe cat de simpla, pe atat de...
-
Batoane cu migdale
Un desert”fugar” facut la minut, simplu, fara ulei sau...
Articole noi
-
Cum se poate prepara o omleta dietetica, pufoasa si gustoasa
Sa spargem cateva oua intr-un castron, sa le batem cu o furculita, si sa le prajim intr-o tigaie. Este foarte...
-
Secrete in bucatarie. Cum sa preparam aluaturile pentru placinta
Aluaturile de casa pentru placinte sunt diverse, iar consistenta lor, elasticitatea este criteriul principal de gruparea a acestora: aluaturi tari...
-
Idei pentru micul dejun
Se spune despre micul dejun ca este cea mai importanta masa a zilei. Acesta iti ofera doza de energie necesara...
-
Dieta Mediteraneeana, slabeste sanatos
Considerata una dintre cele mai sanatoase diete din lume, dieta mediteraneana este bazata pe consumul de legume, fructe proaspete sau...
-
Fasole rosie (mexicana). Beneficii si retete.
Fasolea rosie se vinde uscata sau in saramura. Este vorba despre boabe sub forma de rinichi, de obicei de...
