Autentificare

Înregistrare

Cele mai cunoscute sosuri pentru salate

Sosuri salate

Suntem in sezon de primavara, asa ca, fara indoiala, vom manca din ce in ce mai multe salate. Iar ca sa fie mai bune la gust avem nevoie de sosuri.

Este recomandat ca sosurile sa fie facute in casa, mai ales ca ia foarte putin timp. Daca folositi ulei in sosul vostru este preferabil sa alegeti un ulei de masline presat la rece. Sosul poate sa fie pastrat in frigider cateva zile, intr-un borcan cu capac.

Atentie! Cantitatea de sos pe care o folositi conteaza. Sosurile au foarte multe calorii, intrucat sunt, de cele mai multe ori, facute pe baza de grasime. Din fericire, aceste grasimi sunt mono- si polisaturate, asa ca nu sunt grasimi nesanatoase.

De ce sa nu consumati sosuri deja facute, din comert? Sosurile din comert contin de obicei foarte multi aditivi. In plus, au foarte multe calorii. Variantele lor dietetice existente in comert nu au un gust prea bun.

Aveti grija la sosurile care au in componenta oua crude, cum ar fi sosul pentru populara salata Caesar. Folositi numai oua dintr-o sursa sigura, daca vreti sa preparati acest sos.

Retete de salate cu sosuri facute in casa

Sosul vinegreta. Acest sos este facut din otet de vin cu ulei de masline.

Salata de praz cu sos vinegreta

Sosul de iaurt. Insoteste foarte bine salatele care au in componenta si peste sau carne.

Salata de peste cu sos de iaurt

Sos pentru salata Caesar. Este o salata consistenta, foarte indragita pe perioada verii.

Salata Caesar cu sos

Sos de mustar. Merge foarte bine pe sanvisuri si complimenteaza gustul oualelor.

Salata de oua cu sos de mustar

Sos cu suturoi. Suntem, fara indoiala, mari fani ai acestui sos pe care l-am pune pe orice este facut la cuptor. Poate sa fie vorba despre o salata de legume, dar nu ne supara nici daca avem un file de porc alaturi.

Salata de primavara cu file de porc in sos de usturoi salbatic

Daca si dumneavoastra stiti sosuri gustoase pentru salate, asteptam retetele!

Pofta buna!