Autentificare

Înregistrare

Cu ce înlocuieşti brânza, laptele, ouăle, smântâna, frişca, maioneza în post

Lapte de soia. Sursa foto.

Vrem să ţinem post. Pe de altă parte vrem însă ca mesele noastre să ne bucure. Să aibă gustul şi textura care ne place. Iar asta înseamnă adesea să folosim ouă şi lapte şi unt şi smântână. Putem împăca în vreun fel aceste două dorinţe?

Din fericire, da. Există reţete pentru a le produce chiar dacă folosim numai ingrediente vegetale. Unii ar putea argumenta că nu vorbim chiar de lapte şi brânză, însă pe noi nu ne priveşte această discuţie, ci doar cât de bune vor ieşi reţetele favorite.

Cum facem smântână vegetală

Smantana vegetala

Cum facem lapte din nuci

Cum faci în casa lapte din nuci

Cum facem maioneza din cartofi

Maioneza din cartofi

Cum înlocuim brânza cu tofu

Prajitura cu branza tofu

Cum facem frişcă de post

Cum faci frişcă vegetală acasă: 2 variante

Ce punem în loc de unt

Cu ce poţi înlocui untul atunci când găteşti

,