Pe langa dietele destinate pierderii in greutate sau ameliorarii unor afectiuni, exista stiluri alimentare adoptate si pentru unele convingeri de viata.
Acesta este si cazul veganilor care nu doar ca au renuntat la toate produsele de origine animala, ci militeaza si contra purtarii hainelor sau accesorilor din piele de animale, lana si matase. Aceste convingeri legate de protectia animalelor au un rol constant si activ in viata lor, spre deosebire de vegetariani care nu pun accent pe acest aspect si, in plus, consuma lactate.
In plus, dieta vegana are si ea numeroase beneficii pentru sanatate, de la scaderea tensiunii arteriala si a colesterolului pana la un risc redus de cancer, diabet de tip 2 si boli cardiace.
Si, pentru ca exemplul vedetelor este uneori cel mai elocvent, iata cateva celebritati care au adoptat si ele stilul vegan.
Beyonce si Jay-Z
In decembrie 2013, Jay-Z anunta ca el si Beyonce vor incepe o provocare de 22 de zile, pe parcursul careia vor deveni vegani. Si asa a si fost. Beyonce isi posta periodic pe contul de Twitter pozele cu retetele vegane, iar provocarea temporara s-a transformat intr-un adevarat stil de viata. De altfel, in februarie 2015, Beyonce si antrenorul sau personal, Marco Borges, au creat un serviciu la cerere, numit 22 Days Nutrition.
Proiectul cuprinde idei de preparate, toate 100% vegane si organice, fara gluten sau soia. Preparatele sunt livrate o data pe saptamana, iar pretul porneste de la 9 dolari o singura masa, meniul complet cuprinzand pana la 3 mese pe zi.
Sia
Sia Furler, celebra artista din Australia, este foarte incantata de stilul de viata vegan, fiind implicata activ in constientizarea asupra acestui plan alimentar. Sia a devenit 100% vegana in 2014, dupa ce a urmarit un documentar, Vegucated, pe care l-a recomandat si fanilor sai pe Twitter.
Vegucated este un film-documentar ce arata provocarile prin care trec trei persoane intr-o provocare vegana de 30 de zile.
Joaquin Phoenix
Este binecunoscuta implicarea lui Joaquin Phoenix in constientizarea populatiei asupra importantei veganismului. Phoenix provine dintr-o familie vegana, el insusi adoptand acest stil de viata la varsta de 3 ani atunci cand fratii si parintii sau au inceput sa respinga produsele de origine animala. Actorul sustine ca e foarte important ca oamenii sa isi dea seama ca veganismul nu este doar o moda sofisticata, ci un stil de alimentatie alternativ sanatos si responsabil.
Jennifer Lopez
Se pare ca Jennifer Lopez ar fi una dintre beneficiarele planului conceput de Beyonce, 22 Days Nutrition. Lopez a marturisit ca veganismul i-a adus mult mai multa energie, desi inca ii este dor de unele produse, cum ar fi untul. Cu toate astea, activistii veganisti au acuzat-o in cateva randuri ca implicarea sa nu este totala, purtand inca haine din blana.
Anne Hathaway
Anne Hathaway a fost atat de incantata de dieta ei vegana, incat a avut un meniu specific chiar si la nunta sa. De altfel, dupa cum ea insasi marturisea, acest stil de viata a ajutat-o si in rolul din Alice in Tara Minunilor. Cu toate astea, se pare ca, mai nou, Anne a renuntat cel putin momentan la veganism. In timpul filmarilor pentru Interstellar (2014), acolo unde avea de purtat un costum foarte greu si trebuia sa faca fata conditiilor din Islanda, actrita s-a simtit foarte slabita, asa ca a inceput sa manance din nou peste. Ramane de vazut daca Hathaway se va intoarce curand la stilul vegan.
Sursa poza: www.huffingtonpost.com
