Autentificare

Înregistrare

Dieta lui Gwyneth Paltrow

La aproape 43 de ani, Gwyneth Paltrow ramane inca una dintre cele mai atragatoare actrite. Pe langa talentul recunoscut, tonusul excelent etalat de fiecare data i-a determinat pe multi sa se intrebe care sunt secretele ei. Ei bine, se pare ca reteta succesului in cazul lui Gwyneth Paltrow s-ar defini printr-o dieta stricta, fara gluten, multa miscare, dar si un stil de viata organizat si relaxat deopotriva.

Care sunt principiile dietei si stilului alimentar al lui Gwyneth Paltrow?

Asa cum te-ai fi asteptat, Gwyneth Paltrow mizeaza pe un stil de viata sanatos. Bineinteles, adaptat nevoilor sale care, se pare, exclud in totalitate glutenul. Unele voci sustin ca ar fi intoleranta la gluten si lactate, altii ca aceasta decizie se datoreaza doar dorintei sale de a arata si de a se simti bine.

Oricum, mancarea trebuie sa fie pe cat posibila organica, produsa local si cat mai putin procesata.

Alimente nerecomandate

Cum lista alimentelor nerecomandate este mai scurta, iata la ce a renuntat actrita: gluten, lactate, oua, porumb, zahar, carne rosie, crustacee, unele specii de peste, soia, alimente procesate, cofeina si alcool.

Alimentele recomandate

Bineinteles, tot ce nu se incadreaza in categoria anterioara, insa printre preferatele vedetei se numara: pui pe gratar cu lamaie, servit cu legume la aburi sau salata de legume, migdale crude, stafide, apa de cocos, suc de kale, suc de lamaie etc.

Pasionata de stilul alimentar sanatos, Gwyneth Paltrow a publicat doua carti cu retete sau insemnari privind dieta sa: “Notes from My Kitchen Table” si “It’s All Good: Delicious, Easy Recipes That Will Make You Look Good and Feel Great!”.

Ultima a fost scrisa dupa ce actrita s-a simtit rau si, apeland la doctor si nutritionist a ajuns la concluzia ca ar fi bine sa renunte la unele alimente. Apoi, s-a temut ca nu cumva restrictiile sa ii limiteze alegerile culinare.  Tocmai de aceea, in colaborare cu Julia Turshen, ea a scos o colectie de 185 de retete sanatoase si delicioase, care respecta indicatiile doctorului ei.

Pareri pro

1). Este o dieta sanatoasa

Pe langa faptul ca este o dieta de vedeta, o alimentatie din care lipsesc alimentele procesate, glutenul, zaharul si carnea rosie reprezinta un stil de viata sanatos ce poate duce la ameliorarea unor probleme de sanatate. Bineinteles, cu conditia de a-ti asigura aportul substantelor importante pentru organism din alte surse.

2). Este o dieta eficienta

Gwyneth Paltrow este cea mai buna dovada, mai ales ca actrita a marturisit ca o ajusteaza atunci cand doreste si sa slabeasca. In mare parte insa, planul ei alimentar este mai mult unul de intretinere, oferind totodata si un tonus excelent.

3). Nu este atat de restrictiva

Pe langa faptul ca dieta nu este atat de restrictiva pe cat pare, Gwyneth Paltrow a sustinut ca atat ea, cat si copiii  sai, care urmeaza aceeasi dieta, consuma cand si cand o pizza sau un suc acidulat. In cazul in care vrei sa urmezi si tu aceasta dieta, ai putea sa apelezi la acelasi truc, desi odata obisnuit fara gluten, de exemplu, organismul ar putea reactiona diferit atunci cand mananci alimente nerecomandate.

Pareri contra

1). Dieta ar putea fi prea costisitoare

Renuntand la atat de multe alimente, accentul va cadea pe fructe, legume, produse bio, neprocesate, ceea ce, evident, ar putea fi prea costisitor.

2). Unii spun ca este mult prea restrictiva

Dieta fara gluten este una destul de greu de adoptat tocmai pentru ca elimina nu doar painea, ci si foietajele, prajiturile etc. E greu sa respecti aceste reguli mai ales atunci cand familia si prietenii nu iti impartasesc alegerile alimentare sau atunci cand iesi des cu prietenii la restaurant.

3). Secretul siluetei lui Gwyneth Paltrow nu sta numai in dieta

Nu doar dieta este motivul pentru care actrita arata atat de bine. Dupa cum ea insasi a marturisit, urmeaza zilnic un program de sport. Gwyneth Paltrow urmeaza metoda lui Tracu Anderson cand vine vorba de miscare fizica si nu uita nici de alimentatia necesara inainte si dupa antrenament.

Chiar daca nu este o dieta cu etape foarte clare, dieta lui Gwyneth Paltrow ar putea fi cel putin inspirationala. Renuntarea la atat de multe alimente, survenita dupa ce actrita s-a simtit rau, ar putea fi rezolvarea unor probleme de greutate, dar ar putea insemna si un tonus mai bun si ameliorarea unor simptome suparatoare.