Autentificare

Înregistrare

Ardei copti cu sos alb

Ardei copti in sos alb

Nu credeam ca pot sa mananc ceva atat de banal, care sa fie atat de gustos. Este o reteta veche dar, se pare ca in zilele noastre s-a pierdut dar credeti-ma este foarte, foarte gustoasa si foarte buna pentru zilele de vara.Pentru cei care prefera mancarurile mai consistente sa incerce varinata cu cascavalul ras si daca sunt iubitori de carne un pic de sunca afumata pusa deasupra, inainte de ultima bagare la cuptor va fi numai buna 🙂

Ingrediente ardei copti cu sos alb

1 kg ardei grasi (10-12 buc)

Sos alb

75 g unt

60 g faina

500 ml lapte

100g branza telemea/cascaval (optional)

marar sau patrunjel tocat

zeama de la o lamaie (facultativ).