Autentificare

Înregistrare

Ardei grasi umpluti cu varza alba pentru iarna

Ardei umpluti cu varza murata

O reteta simpla de ardei umpluti luata din carnetelul bunicii/mamei, care nu va da gres,  deliciosi ca si garnitura la anumite mancaruri preferate  care necesita o acritura in zilele geroase de iarna.

Ingrediente ardei umpluti cu varza alba pentru iarna

Ingrediente folosite in functie de necesitati si consum pe iarna ( mai mult sau mai putin )

10-12 ardei grasi sanatosi

1 varza alba

3 morcovi

frunze de telina ( 200 g )

1 radacina hrean ( subtire ) cu rol de a pastra legumele tari

borcane de cca 3-5 kg cu gura larga

sare neiodata