Autentificare

Înregistrare

Briose cu ciocolata neagra/alba

Ingrediente:
150 g ciocolata neagra,
14 bucatele de ciocolata alba,
90 g zahar,
2 linguri faina,
80 g margarina,
4 oua,

Mod de preparare:
Cuptorul se incalzeste in prealabil la 240°C. Ciocolata neagra si margarina se pun la topit, la bain-marie. Ouale se bat cu zaharul, pana se albesc, se adauga trepta faina, se incorporeaza apoi amestecul ciocolata/margarina(racit). Se amesteca bine. Se ung si se tapeteaza forme de briose, se pun cate 4 linguri din amestecul de mai sus ir in centru se pun cate 2 bucatele de ciocolata alba, se acopera cu inca o lingura din amestec. Se da cuptor pentru 10-15 minute. Se serveste imediat.