Autentificare

Înregistrare

Broccoli cu sos de oua

Broccoli cu sos de oua

Un fel de mancare de legume, sau daca dorim o putem transforma intr-o garnitura,  alaturi de o friptura sau un peste.

 

Ingrediente broccoli cu sos de oua

1 capatina broccoli tanar ( verde inchis si fara seminte )

2 oua fierte

2-3 linguri zeama lamaie ( dupa gustul fiecaruia )

ulei vegetal ( pentru sos maioneza, folosita o cantitate la alegere )

1 lingura mustar dulce

100 g iaurt natural

2 linguri patrunjel tocat marunt

sare, piper macinat

cascaval ras o lingura