Autentificare

Înregistrare

Budinca de ciocolata

Ingrediente:
200 g ciocolata menaj,
2 linguri faina,
3 linguri lapte,
3 oua,
125 g unt,
125 g zahar.

Mod de preparare:
Ciocolata se rupe in bucati mici, se pune intr-o cratita, se adauga untul, se lasa la topit, la foc domol, amestecand continuu. Se ia de pe foc, se adauga zaharul, faina, galbenusurile si laptele. Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor in compozitia de ciocolata. Se varsa intr-o tava inalta, se da la cuptor pentru 20 minute, la 160 grade. Mijlocul trebuie sa ramana moale.