Bulz cu cas de oaie

Este o reteta inventata de ciobanii de la munte, atunci cand duceau oile primavara la pascut dupa o iarna rece, gatind „salbatic” pe un jar de lemne, dar mancand foarte sanatos. Acum aceasta reteta de bulz, o gasim gatita chiar si in unele rstaurante cu specific taranesc, sau mai nou este facuta si in bucatariile … Continuă lectura Bulz cu cas de oaie