Autentificare

Înregistrare

Cartofi cu smantana la cuptor

Cartofi cu smatana la cuptor

Nu stiu de cate ori atunci cand nu mai stiam ce sa fac de mancare, am apelat la cartofi. Versatili, gustosi, hranitori, cu branza, legume, carne, oua, prajiti, la cuptor ii poti prepara in atat de multe feluri incat nu ai cum sa nu gasesti o reteta la indemana. De data aceasta am ales varianta cu smantana…una dintre preferatele mele.

Ingrediente cartofi cu smantana la cuptor

1 kg cartofi albi ( de preferat si mai buni ar fi cartofii noi )

500 g smantana de gatit

2 cepe potrivite

ulei vegetal

un cub de unt ( ptr uns vas la cuptor )

sare, piper

Pentru garnisit cartofii inainte de a-i baga la  cuptor

100 g pesmet alb

100 g unt topit

3 catei usturoi pisati

1/2 legatura patrunjel proaspat

un praf de sare si piper