Autentificare

Înregistrare

Cartofi noi cu sos picant

Cartofi cu sos de rosii picant

Mod de preparare cartofi noi cu sos picant

Ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit se calesc in ulei pana se inmoaie. Se adauga rosiile taiate cubulete, 1 lingurita de boia de ardei iute si bulionul. Se potriveste de sare si piper si se inabusa pana se ingroasa sosul.

Cartofii, curatati si taiati in cuburi mari, se prajesc pana se rumenesc. Se pun intr-un castron si se toarna deasupra sosul. Se orneaza cu masline sau cu patrunjel proaspat.

Ponturi:

Radeti un pic de cascaval afumat peste cartofi cat  sunt calzi.

Puteti sa ii ornati cu masline sau cu patrunjel proaspat.

Pofta buna!!