Autentificare

Înregistrare

Cartofi saracuti

Ingrediente:
8 cartofi,
6 cepe,
1 lingura pasta rosii,
sare, ulei, piper, boia dulce de ardei,

Mod de preparare:
Cartofii curatati si taiati in sferturi, se pun la fiert pana se inmoaie usor. Separat intr-o craticioara se pune la calit in ulei, ceapa impreuna cu pasta de rosii, piperul, boiaua. Dupa ce ceapa s-a ingalbenit se adauga cartofii scursi de apa si se lasa pana ce acestia prind coaja. Se serveste cu muraturi.