Autentificare

Înregistrare

Castraveti la otet pentru iarna fara sterilizare

Castraveti_murati_in_otet

Reteta veche, a bunicilor si mamelor noaste, folosita foarte des, datorita modului de pastrare indelungat, mai ales ca nu trebuie folosita sterilizarea de care „fugim” majoritatea, datorita timpului scurt pe care-l avem fiecare.

Ingrediente castraveti la otet pentru iarna

Cantitati folosite in functie de necesitatile familiei.

Castraveti mici si drepti

1 l otet pentru 2 l apa

3 linguri sare mare neiodata ptr feiecare litru de lichid

3 linguri zahar pentru fiecare litru de lichid

morcov ( rondele )

ceapa ( rondele )

seminte mustar

borcane cu filet ( de diferite marimi, la alegere )