Dovleacul de placinta il gaseam la bunica in cuptorul de la soba iarna, fiind o delicatesa pentru acea perioada a copilariei.

In zilele noastre retetele cu dovleac sunt numeroase, dar vom face  un chec simplu in care vom adauga si dovleac ras.

Ingrediente chec cu dovleac de placinta

2-3 felii de dovleac de placinta ( cca 400 g )

200 g faina alba

125 g unt

125 g zahar

5 oua

1 plic praf de copt

1 lingurita rasa scortisoara

3 plicuri zahar vanilat

1/2 lamaie ( zeama ptr stropit dovleacul de placinta ras )

100 g zahar pudra ( ptr pudrat checul )

un praf de sare