Autentificare

Înregistrare

Cheesecake delicios cu lime

Cheese cake cu lamaie

Imi place acest cheesecake cu lime, datorita consistentei sale cremoase si gustului sau dulce-acrisor, fresh si aromat dat de lime. O prajitura potrivita si pentru cei mici, avand multa branza si nu in ultimul rand vitamina C.

Ingrediente  Cheesecake cu lime

Blat (cu diametrul de 24 cm)

80 g unt

100 g zahar pudra

2 linguri amidon de porumb/cartof

2 lime (lamaie verde)

150 g faina
zahar vanilat

1 praf sare

Daca doriti blatul puteti sa il faceti si din biscuiti digestivi, pe care ii faramitati si ii stopiti cu unt topit.

Crema 

500 g crema de branza

250 g mascarpone

250 g zahar alb

200 ml frisca lichida

15 g gelatina granule

3 lamai verzi mari

zahar vanilat

Ornat

1 lime

8 buc de capsuni/zmeura