Chiftelute din cartofi, crocante si moi in interior, mai bune decat nuggets.!..iar cine vrea sa le guste este invitat  sa citeasca reteta si apoi sigur cina este asigurata.

Este o reteta foarte usor de facut, doar dam fuga in piata sau in supermarket dupa cartofi…

Ingrediente chiftelute din cartofi

1 kg cartofi albi

2 oua

300 g branza consistenta tare ( telemea indulcita, sau sarata )

verdeata ( patrunjel) optional

200 g pesmet alb fin ( ptr tavalit chiftelutele )

ulei vegetal ( va trebui o cantitate mai mare ..ccca 1/2 l )

sare, piper