Autentificare

Înregistrare

Chiftelute de pui marinate cu mozarella

chiftelute de pui marinate

Ce poti face, cand afara ploua si nu se mai opreste? Ei bine, te apuci te gadit alaturi de cei din casa si ii strangi pe toti alaturi la cina. O poveste buna cu o mancare gustoasa si parca am uitat ca afara ploua necontenit ­čÖé

Ingrediente chiftelute de pui marinate cu mozarella

300 g carne de pui (piept amestecat cu pulpita curatata de os si fara pielita)

100 g miez de paine inmuiat in apa

1 ou

1 ceapa verde

2 catei de usturoi

500 ml suc de rosii

50 ml vin alb

50 ml apa

3 linguri de ulei

3 foi de dafin

1 lingurita de miere

150 g mozarella

faina pentru modelat chiftelele cca 3 linguri

sare si patrunjel dupa gust