Autentificare

Înregistrare

Chiftelute de vinete, dupa reteta Silviei Jurcovan

Chiftelute de vinete

Nu am incercat vreodata o reteta a Silviei Jurcovan, care sa nu imi placa sau sa nu imi iasa, asa cum ar trebui. Fiind vara, incercam sa consumam cat mai des legume de sezon. Asa am ajuns  zilele trecute, sa ma gandesc ce as putea face ceva nou si am gasit aceasta reteta. Va las sa o incercati si dumneavoastra, sa imi spuneti ce a iesit. Noi am fost incantati de acest preparat!

Ingrediente chiftelute de vinete

2 vinete

80 g franzela

25 g faina

2-3 catei de usturoi

o ceapa mica

un varf de lingura marar tocat/patrunjel

100g cascaval ras/telemea

un ou

sare, ulei (untdelemn)