Autentificare

Înregistrare

Chiftelute din granule de soia

Chiftelute-de-post-din soia

Soia care in trecut era vazuta ca o mancare a ” saracului” ( sub forma de boabe sau procesata ), contraversata,  astazi este consumata fara precedent si de cei cu „aere inalte „, fiind un aliment complet, digestibil, folosita pentru zile de post sau la diete ( inlocuind carnea ).

Vom pregati niste chiftelute la cuptor, gustoase, evitandu-se prajirea lor in ulei ( deoarece soia acumuleaza ca un burete uleiul )…..asa ne-a venit in minte sa faceam, dar soia se poate gati in multe moduri, la preferintele fiecaruia.

Ingrediente chiftelute din granule soia

1 punga granule soia ( 500 g ) sau bucati intregi

1 cana pesmet

1 capatina usturoi

1 lingura boia ardei dulce

2 oua

verdeata ( marar; patrunjel ) optional

sare, piper, oregano uscat