Autentificare

Înregistrare

Ciorba de conopida cu maruntaie de pui

Ciorba de conopida cu maruntaie si smantana

Este o ciorba de vara cu legume multe in care se afla conopida,  un  ingredient care predomina mai mult de data aceasta intr-o ciorba, iar pentru un gust mai bun s-au folosit maruntaie de pui.

Este preferata familiei, o ciorba dulce-acrisoara, mai ales ca va fi dreasa cu ou si smantana si acrita dupa gust cu zeama de lamaie.

Ingrediente ciorba cu conopida cu maruntaie de pui

500 g maruntaie de pui ( pipote+ inimi )

1 conopida mica

2 cepe

1 morcov

1 felie telina

1 pastarnac

1 ou

100 g smantana

1/2 lamaie

1/2 legatura patrunjel verde

sare, piper