Autentificare

Înregistrare

Ciorba de loboda cu afumatura

ciorba de loboda cu afumatura si oua

Festin de primavara! Cum ai putea sa numesti aceasta ciorba care aduna intr-un manunchi de arome tot ce este mai bun: loboda, afumatura, oua si smantana? Un pranz delicios si satios, in acelasi timp.

Ingrediente ciorba de loboda cu afumatura

400 g sunca afumata (sau ciolan afumat)

1 morcov

1 patrunjel

o felie de telina

1 ceapa

1 cartof

1 legatura de ceapa verde

1 ardei rosu

150-200 g loboda

2-3 oua

1 litru bors

1 legatura leustean si patrunjel

Sare si piper (dupa gust)

smantana pentru dres

Cratita medie de 4.1L