Ciorba de perisoare

Este o ciorba fina, usor de mancat de catre copii, intrucat carnea este tocata. Are un gust foarte bun, fiind un pic acrisoara, limpede si aromata. Ingrediente pentru ciorba de perisoare 1 kg de carne tocata (preferabil de vita, pentru ca este mai sanatoasa), 2 cepe, 2 ardei, 1 morcov, 1/2 telina, 2 felii de … Continuă lectura Ciorba de perisoare