Ciuperci si vinete cu mozzarella

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    • Timp Preparare
    • Minute

Ingrediente:
1 vanata
3-4 ciuperci
1 morcov
1 ceapa
1/2 ardei verde
1 piept de pui
2 linguri ulei
1 rosie
500 gr mozzarella
sare,piper

Mod de preparare:

PASI:
 

1. Vinetele si ciupercile se taie cuburi si se pun la calit in uleiul incins. 

 


 

2. Se adauga ceapa taiata, carnea de pui fiarta si taiata fasii si rosia taiata marunt.

 

 

3. Amestecul se acopera cu mozarella taiata felii groase (cat un deget ).

4. Se baga la cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.