Autentificare

Înregistrare

Cod cu sos de unt si capere

Cod cu unt si capere

Un cod frumos care ne-a ispitit intr-o pescarie, ne-a si dat ideea cum sa-i punem in valoarea gustul delicat al carnii, alaturi de ingredientele pereche.

Ingrediente cod cu sos de unt si capere

1 cod de cca 1,5-2 kg

100 g unt ( ptr sos )

100 g capere murate ( ptr sos unt )

2 lamai ( zeama si felii ) ( ptr sos unt )

4-5 catei usturoi ( ptr sos unt )

1 frunza dafin+ 5-6 boabe de piper ( ptr fiert cod )

1/2 legatura de patrunjel ( decor )

sare, piper alb