Copane de pui cu seminte de susan

Ingrediente:
4 copane de pui,
1 lingura ulei de susan,
1 lingura sos de soia,
1 lingura otet balsamic,
zeama de la 1/2 lamaie,
seminte de susan,

Mod de preparare:
Pulpele de pui se inteapa cu furculita. Int-un bol se amesteca uleiul, sosul soia, otetul, zeama de lamaie. Se adauga puiul. Vasul se acopera cu folie transparenta si se lasa la macerat, cel putin 4 ore, la frigider, intorcand din cand in cand bucatele de pui. Cuptorul se incalzeste in prealabil la 210°C. Copanele se scurg de sos si se trec prin susan. Se aseaza pe o tava se si se varsa peste ele sosul marinata. Tava se da la cuptor pentru 10 minute, apoi se scade temperatura la 180°C si se mai lasa 20 minute.

Facebook Comments