Autentificare

Înregistrare

Crema de portocale

Crema de portocala

 

Pofta de ceva dulce dupa o minunata cina, sa fie o seara fericita?…, nimic mai mult!,  o privire sa aruncam in dulapul cu dulciuri, unde cu ceva timp cand s-au facut cumparaturile pentru o saptamana, au fost ” aruncate ” in cos si o punga de capacele de eclere sau poate doriti sa le faceti dumneavoastra? Vezi aici reteta Gogosele

Desigur, o crema pentru a le umple, existata si in comert, dar ca sa imbinam utilul cu placutul (adica sa mancam totusi si ceva facut in casa ), vom face o minunata crema de portocale.

Crema de portocale si profiterol

Ingrediente crema de portocale

4 oua

500 ml lapte

2 portocale mari ( zeama si coaja rasa )

200 g zahar tos ( pudra )

5 linguri de amidon ( sau faina alba )

100 g unt

un praf de sare