Autentificare

Înregistrare

Crema englezeasca II

Ingrediente:
2 galbenusuri,
250 ml lapte,
40 g zahar,

Mod de preparare:
Laptele se pune la fiert. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul, pana se albeste. Se adauga laptele fiert, se amesteca bine cu telul. Se pune din nou pe aragaz, la foc domol, se amesteca continuu cu lingura de lemn, pana se intareste crema.