Creveti cu sos de miere si soia

Ingrediente:
20-15 creveti roz,
decorticati,
4-5 fire ceapa verde,
1 lingurita ghimbir ras,
proaspat,
2 catei usturoi,
1 lingura miere,
1 lingura sos de soia,
1 lingura ulei,

Mod de preparare:
Ceapa se curata se taie marunt, se pastreaza fruzele verzi de la 1 ceapa. Usturoiul de piseaza. Mierea se amesteca cu sosul de soia, intr-un bol. Se incinge 1 1 lingura de ulei, intr-un wok, se adauga ceapa, ustruoiul si ghimbirul, se amesteca continuu la foc iute, pentru 1 minut. Se adauga apoi crevetii si se amesteca pana ce se deschid le culoare. Se adauga apoi amestecul de miere si soia. Se amesteca bine pana ce scade sosul.