Autentificare

Înregistrare

Desert. Rulada de cafea si cacao

Rulada-cu-caramel-si-cafea

 Un desert cu aroma de cafea, cu crema mousse pufoasa si cu un aspect care cu siguranta o sa va invite sa-l gustati. Delicios, combina cele 3 gusturi desavarsite ale prajiturilor : cacao, cafea si caramel, rezultand un desert unic potrivit meselor festive.

Ingrediente rulada de cafea si cacao

Blat

4 oua

1 praf sare

4 linguri zahar

3 linguri faina

2 linguri cacao

2 linguri unt topit

Mousse de cafea

100 ml cafea tare

200 gr zahar pudra

1 lingurita extract de vanilie

200 gr crema de branza/mascarpone

400 ml smantana pentru frisca

4 foi gelatina

Crema caramel

100 gr zahar

1 praf sare

50 gr smantana dulce

100 gr unt

Decor

2 linguri cacao

o lingurita cafea macinata

migdale/boabe de cafea trase in ciocolata