Autentificare

Înregistrare

Dulceata de banane si ananas

Ingrediente:
500 g banane, nu foarte moi,
zeama de la o lamaie,
500 g ananas,
500 ml apa,
600 g zahar,
125 ml rom brun,

Mod de preparare:
Bananele se curata si se taie felii, se pun intr-un vas si se stropesc cu zeama de lamaie, pentru a se evita innegrirea lor. Ananasul se curata si se taie bucatele. Se pun intr-un vas adanc, apa si zaharul, se lasa 30 minute, pana ce fructele isi lasa zeama. Vasul se pune la foc domol si se lasa sa iarba amestecand din cand in cand. Cand se formeaza un sirop gros, se ia de pe foc si se adauga romul, se amesteca bine. Se pune imediat in borcane curate si se inchide ermetic. Se lasa, o zi, la temperatura camerei, acoperite cu carpe, apoi se pune intr-un loc ferit.

Facebook Comments