Dulceata de prune

Ingrediente:
2 kg prune,
2 kg zahar,
500 ml apa,

Mod de preparare:
Prunele se spala, se taie in doua, se scoate samburele. Se pun intr-un vas, se adauga apa, se pun la fiert, la foc mediu pana se obtine o consistenta de compot. Se ia vasul de pe foc si se adauga zaharul. se fierbe apoi la foc iute 10-15 minute, amestecand des cu lingura de lemn. Se lasa pana se leaga siropul (nu se prelinge). Se pune calda in borcane curate, se inchide ermetic, se lasa sa se raceasca in mediu ambiant.

Facebook Comments