Autentificare

Înregistrare

Eclere delicioase

eclere cu vanilie, ciocolata, glazura alba, cocos

Nu prea stiu persoane carora sa nu le placa sa manance un ecler, doua ­čÖé asa ca ne-am gandit sa invatam impreuna sa facem aceasta prajitura delicioasa, pe care o putem adapta in functie de gusturi punand crema de vanilie, ciocolata, crema de zmeura, frisca cu fructe, etc

Ingrediente aluat pentru ecleruri

125 g faina

100 g unt

1/4 l apa

3 oua mari sau 4 oua daca sunt mai mici

1/2 lingurita sare

Crema

3 oua

150 ml lapte

200 g zahar tos

250 g frisca

20 g granule gelatina

un plic zahar vanilat