Escalopul de pui este o idee minunata, mai ales in acele momente cand nu mai stim in ce fel sa gatim carnea de pui.
Este o reteta simpla care poate fi incercata de orice gospodina incepatoare in arta gatitului.
Ingrediente escalop de pui cu ciuperci sote
1 piept de pui dezosat ( ~300-350 g )
500 g ciuperci Champignon
1 ceapa potrivita
50 g unt ( ptr prajit pieptul de pui )
100 g faina alba ( ptr tavalit pieptul de pui )
4 linguri ulei masline ( ptr calit ciupercile )
100 ml vin alb sec ( care va stinge sote-ul de ciuperci )
1/2 legatura patrunjel proaspat
sare, piper
Cât de mult îți place?
1 People au dat o notă
Rating mediu
(5 / 5)