Fasole verde scazuta

fasole_verde_scazuta

Ingrediente:
fasole verde cruda sau 1 borcan de fasole conservata
2 cepe,
2-3 capatani de usturoi
1 rosie sau 3 linguri bulion
1 ardei
verdeata, sare, ulei

Mod de preparare:
Ceapa se curata si se toaca marunt. Fasolea se curata si se spala. Se pune la calit în apa, ceapa, fasolea, rosia fara coaja tocata marunt si ardeiul tocat marunt. Apoi se adauga apa si se fierbe. La sfârsit se adauga verdeata tocata marunt, usturoiul pisat, sare si ulei.

Facebook Comments