Autentificare

Înregistrare

File de peste cu mustar

Ingrediente:
4-6 file peste,
2 linguri mustar,
30 g unt,
3-4 castraveti murati tip cornison,
2 linguri smantana,
sare, piper,

Mod de preparare:
Se unge un vas cu unt si se aseaza pestele file, se sareaza si pipereaza, apoi se da la cuptor la 210°C, aproximativ 10 minute. Se scoate si se scurge de apa. Se face o pasta din mustar, smantana si cornisonii tocati marunt. Se pune peste peste si se da din nou la cuptor, pentru inca 10 minute.