Autentificare

Înregistrare

File de peste cu sos de smantana la cuptor

Ingrediente:
4 bucati file de peste, la alegere
6-7 catei usturoi
1 ceapa mare(sau 2 cepe medii)
2 linguri patrunjel tocat
1/2 pahar vin alb, sec
2 linguri smantana
2 linguri ulei
sare, piper.

Mod de preparare:

Fileul de peste se pune intr-un vas de jena .Se adauga ceapa ,patrunjelul,vinul,sare si piper.

Deasupra se pune sosul format din: usturoi zdrobit, smantana si ulei.

 

 

Tava se da la cuptor, pentru 20-30 minute.

Pestele se acopera din cand in cand cu sosul.

 

 

!Tips: Se serveste cu cartofi fierti sau orez!

           O puteti servi cu  un vin usor, alb!

           Este o mancare usoara si hranitoare recomandata si copiilor!