Autentificare

Înregistrare

File de peste la cuptor cu lamaie

Pestele este foarte sanatos, nu insa si daca este prajit. Din aceasta cauza trebuie sa invatam sa il facem la cuptor. O reteta simpla si foarte buna la gust este cu lamaie si condimente. Si este extrem de rapida, ia numai 15 minute.

Ingrediente pentru file de peste la cuptor cu lamaie

500 g file peste alb,
30 g unt,
1 lamaie,
1 legatura patrunjel,
sare, piper, paprica,

Cum se face fileul de peste la cuptor cu lamaie

Untul se topeste 1 minut jumatate.

In acest timp pestele, se taie in bucatele potrivite, se aseaza intr-un vas de yena, se stropeste cu zeama de lamaie.

Vas yena cu capac

 

 

Vasele de yena sunt foarte practice in bucatarie, intrucat pot sa fie folosite la cuptor, pot fi folosite si in frigider ca sa depozitezi mancarea, se pala la masina de spalat vase. Aveti grija sa luati insa unul cu capac, sunt mult mai practice asa. Acest vas este la o oferta foarte buna pe emag.ro.

 

 

Se adauga apoi untul topit, sare, piper, paprica si patrunjel tocat fin.

Vasul se acopera cu folie de aluminiu, se da la cuptor pentru 10-15 minute.

Se serveste cu garnitura de cartofi natur, orez sau legume fierte.

Video

Puteti face fileul de peste la cuptor folosind si vin alb. Procedeul este similar cu cel descris mai sus. Urmariti video pentru a vedea cum se face.

Sursa foto

Facebook Comments