Autentificare

Înregistrare

Fursecuri cu lamaie delicioase

fursecuri de lamaie delicioase

Cum se apropie sfarsitul de saptamana, m-am gandit ca ceva dulce nu strica. Si ma tot intrebam ce as putea face bun ca sa pot sa folosesc lamaia, pentru a ne mai spori aportul de vitamina C, pentru ca se pare ca virozele astea ne tot dau tarcoale.  Ceva rapid, ceva cremos… ceva pufos..Fursecuri! Fursecurile acestea ti-se topesc in gura si au un puternic parfum si gust de lamaie, racoritoare si parfumate…numai bune si pentru cei mici. 🙂 Sunt o bunatate pe cuvant!

Ingrediente fursecuri cu lamaie

Aluat

200 gr unt 82% grasime,

150 gr zahar pudra,

3 oua,

400 gr faina,

1 lingurita praf de copt,

coaja rasa de la o lamaie mare ,

1 lingurita extract de vanilie,

1 praf de sare.

Crema de lamaie

2 lamai,

100 gr unt,

2 oua,

175 gr zahar pudra,

1 plic zahar vaniliat.

Decor

Fulgi nuca de cocos/zahar pudra