Autentificare

Înregistrare

Gogosari la otet cu sterilizare

Gogosari-in-otet- cu sterilizare

O reteta veche de gogosari pentru iarna, a bunicii, gogosarii ramanand aromati, dulci-acrisori, pastrandu-si culoarea vie.

 

Ingrediente gogosari la otet cu sterilizare

3 kg de gogosari

1 l otet din vin

2 l de apa

1 ceasca zahar/4 linguri miere de albine ( dupa gustul fiecaruia )

3-4 linguri sare mare neiodata

frunze de dafin ( 10 buc )

boabe piper negru ( 1 lingura)

radacina de hrean

borcane 750g /1 kg/3 kg etc…