Autentificare

Înregistrare

Gogosari la otet fara sterilizare

Gogosari in otet fara sterilizare

O reteta simpla, venita mai ales in sprijinul gospodinelor celor tinere care doresc sa aiba in camara  conserve fara aditivi, naturale, iar timpul scurt nefiind  de partea lor.

La prima vedere vom fi putin sceptice la a pregati aceasta reteta de gogosari, dar va asigur ca a fost incercata de multe ori si cu o siguranta de pastrare de 100% pe timp de iarna si nu numai.

Ingrediente gogosari la otet fara sterilizare

6 kg gogosari (  5 kg curatati de seminte si cotoare )

200 g sare neiodata

1/2 kg zahar tos

1, 5 l otet de vin

frunze de dafin ( 10 buc)

50 g piper negru boabe