Autentificare

Înregistrare

Gulas

Gulas unguresc

Aceasta mancare cu multe legume si carne frageda de vita, de ti-se topeste in gura, este una dintre preferatele mele. Cu multa  boia dulce sau  iute, in functie de preferinte, aceasta mancare ungureasca cucereste inimile celor care o gusta.

Ingrediente gulas

1 kg carne de vita (manzat sau vitel)

50 ml ulei

3 cepe rosii

5-6 cartofi de marime medie

4-5 morcovi

½ telina mare

1 rosie mare

1 ardei verde

frunze de telina

frunze de patrunjel

5-6 catei de usturoi

3 linguri de boia dulce

sare, piper, chimen