Autentificare

Înregistrare

Maioneza fara ulei I

Ingrediente:
1 ou,
2 lingurite,
1 lingurita de mustar,
1/2 lamaie,
sare, piper,

Mod de preparare:
Laptele praf se desface in puina apa rece, frecand pana nu mai sunt cocoloase. Se amesteca cu galbenusul, sarea, piperu si zeama de lamaie. Vasul cu amestecul format se pun in alt vas cu apa incalzita, la foc mic si se amesteca pana se ingroasa. Se ridica de pe foc si se amesteca continuu pana se raceste, apoi se adauga mustarul.